Té de la leche

Té Verde Matcha

Introducción del producto
Un aroma fresco, natural y rico con un sabor agridulce único.
Elaborado con té verde de alta calidad, finamente molido hasta convertirlo en polvo verde.

Descripción

  • Vida útil: 12 meses
  • Almacenamiento: Mantener en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa.
  • Embalaje: 1 kg por paquete, 20 paquetes por caja.

Método de preparación del té verde matcha

El té verde Matcha se puede utilizar para preparar bebidas de té o agregarse en cantidades adecuadas al polvo Hun Kue, al polvo Panna Cotta de leche, al polvo de gelatina o al polvo de pudín para crear postres y bebidas con sabor a matcha.

Aplicación del té verde Matcha

El té verde matcha se puede utilizar en una variedad de comidas, como té con leche de matcha, pudín de matcha, gelatina de matcha, panna cotta de matcha, café de matcha y pastel de gelatina de matcha. Es fácil de usar: solo tienes que mezclarlo según la proporción sugerida para infundir en tus recetas el delicioso sabor del matcha.

Ejemplos de aplicaciones del té verde matcha

Pastel de gelatina de matcha

Té verde matcha

El pastel de gelatina de matcha tiene un aroma natural a matcha y una textura masticable. Este dulce y delicioso pastel de gelatina de matcha se puede disfrutar solo o agregar a bebidas de té o postres para lograr una combinación perfecta. Realza la riqueza y las capas de sabor de tus dulces creaciones. ¿Te gustaría probar este simple pero delicioso postre? ¡Sigue los pasos a continuación para prepararlo en casa!

Ingredientes Instrucciones
Té verde Matcha: 50 g
Polvo para pastel de gelatina: 100 g
Agua caliente: 500ml
Paso 1: Pon el agua a hervir y luego apaga el fuego.
Paso 2: Agregue el polvo de pastel de gelatina y el té verde matcha en secuencia y mézclelos bien.
Paso 3: Vierte en moldes, deja enfriar a temperatura ambiente y luego coloca en el refrigerador para enfriar.
Paso 4: Una vez cuajado, lo retiramos del molde y listo.

El vídeo para preparar té verde Matcha Hun Kue.

Consejos

La producción de Hun Kue debe respetar la proporción de "Polvo de gelatina: Agua = 1:5" para lograr un Hun Kue de té verde matcha con la textura perfecta. Si prefiere una textura más firme o más suave, puede ajustar la cantidad de agua en consecuencia. Además, al preparar el líquido de matcha, la proporción de polvo de té verde matcha y agua debe ser de 1:10.

<Producto recomendado: Polvo para pastel de gelatina (Hun Kue Powder) >

Almacenamiento

El bizcocho de gelatina de matcha recién hecho debe consumirse lo antes posible. Si no se consume inmediatamente, se recomienda guardarlo en un recipiente hermético y refrigerarlo. La vida útil es de aproximadamente 3 días.

Ujikintoki

Té verde matcha

La bebida base de Ujikintoki es el té matcha con leche, una bebida con un rico sabor a leche que no es demasiado dulce. El suave y dulce té matcha con leche, combinado con gelatina de té verde matcha y frijoles rojos dulces, cubierto con una cremosa espuma de leche, ofrece una dulzura de múltiples capas y una textura rica que deja una impresión duradera.

Ingredientes Instrucciones
Té verde Matcha: 6 g
Agua: 60ml
Leche: 200ml
Jarabe de azúcar: 20 ml
Frijoles rojos: 30g
Hielo: 80g
Espuma de leche: 100g
Paso 1: Disuelva el polvo de té verde Matcha en agua y revuelva bien.
Paso 2: Siga las instrucciones de aplicación del producto anterior para hacer el pastel de gelatina de matcha.
Paso 3: Agregue secuencialmente el pastel de gelatina de matcha, los frijoles rojos, el jarabe de azúcar y la leche en la taza y mezcle bien.
Paso 4: Añade cubitos de hielo y vierte el líquido matcha previamente preparado.
Paso 5: Cubra con espuma de leche, espolvoree una pequeña cantidad de polvo de té verde Matcha para decorar y listo.

El vídeo para hacer Ujikintoki.

Consejos

Proporción de mezcla de espuma de leche en polvo: espuma de leche en polvo: crema: leche fresca = 2:1:3. Se recomienda utilizar una batidora eléctrica para mezclar los ingredientes de manera uniforme.

<Productos recomendados: Polvo para pastel de gelatina (polvo Hun Kue) , polvo para espuma de leche >

Vídeo de referencia para espuma de leche

Almacenamiento

Antes de preparar Ujikintoki, el pastel de gelatina de matcha y la espuma de leche preparados deben almacenarse por separado en recipientes limpios, secos y sellados y mantenerse refrigerados. Sáquelos al preparar la bebida para garantizar que los ingredientes se mantengan frescos.

Panna Cotta con leche de matcha y hielo raspado

¡Un imprescindible para el verano abrasador! La suave textura de la panna cotta de leche y matcha combinada con un refrescante hielo raspado crea un sabor fresco y dulce que se extiende por la boca. El rico sabor a leche y el dulce y suave sabor del matcha están perfectamente equilibrados y no es demasiado dulce, lo que lo convierte en la mejor opción para un capricho de verano.

Ingredientes Instrucciones
Té verde matcha: 3 g
Polvo de panna cotta: 100 g
Mantequilla: 100g
Leche: 250ml
Hielo: 350g
Paso 1: Vierta la leche, la mantequilla, el té verde matcha y el polvo de panna cotta en un recipiente en secuencia.
Paso 2: Calentar y revolver hasta que se mezcle uniformemente, luego colar el líquido.
Paso 3: Vierta la mezcla en moldes, déjela enfriar a temperatura ambiente y refrigérela hasta que esté firme. Una vez que esté firme, retire la panna cotta de matcha.
Paso 4: Coloque los cubitos de hielo en una licuadora y licúe durante unos 40 segundos hasta que la textura se vuelva como un granizado.
Paso 5: Cubre el hielo raspado con la Panna Cotta de Matcha para completar el plato.

Consejos

Después de verter la panna cotta con leche de matcha en los moldes, se recomienda cortarla en cubos pequeños para que sea más fácil de consumir. Una vez hecho esto, puedes espolvorear una pequeña cantidad (aproximadamente 5 g) de té verde matcha en polvo sobre el hielo raspado de panna cotta con leche de matcha. Esto no solo sirve como decoración, sino que también realza el aroma a matcha del hielo raspado.

<Productos recomendados: Panna Cotta de leche en polvo >

Vídeo de referencia de la Panna Cotta de Leche

Almacenamiento

Al preparar postres, asegúrese de preparar primero la Panna Cotta de Leche Matcha y luego el hielo raspado, para evitar que este se derrita demasiado rápido.

Latte de matcha y fresa

Añade sirope de fresa y té verde matcha al café con leche. El sabor agridulce de las fresas se combina a la perfección con el rico amargor del matcha. Rematado con una espuma de leche cremosa y fragante, esta bebida de múltiples capas se vuelve aún más armoniosa y ofrece una experiencia de bebida sofisticada al estilo japonés.

Ingredientes Instrucciones
Té verde Matcha: 20 g
Sirope de fresa: 40 ml
Café con leche: 300 ml
Hielo: 80g
Espuma de leche: 100g
Paso 1: Coloque los cubitos de hielo en la taza.
Paso 2: Vierta secuencialmente el jarabe de fresa, el té verde matcha y el café con leche, luego revuelva bien todos los ingredientes.
Paso 3: Cubrir con espuma de leche y listo.

Consejos

La proporción para preparar un café con leche es la siguiente: espresso: leche = 2:8. Si no te resulta cómodo preparar la bebida base tú mismo, también puedes considerar comprar café con leche instantáneo en polvo ya preparado para una preparación más sencilla.

<Productos recomendados: Jarabe de fresa , Espuma de leche en polvo >

Vídeo de referencia sobre espuma de leche

Almacenamiento

Después de abrir el té verde Matcha, si no lo usa todo de una vez, asegúrese de sellarlo bien y guardarlo en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa.

Mochi japonés de matcha y warabi

La textura del mochi japonés de matcha warabi es similar a la del pastel de gelatina de matcha. La diferencia radica en el uso uniforme del té verde matcha para hacer el pastel de gelatina de matcha, lo que le da un sabor rico y dulce a matcha. Este postre es perfecto tanto si se disfruta como un refrigerio independiente como si se combina con té. ¡Prueba a hacer mochi japonés de matcha warabi y compártelo con tus amigos!

Ingredientes Instrucciones
Té verde Matcha: 50 g
Polvo para pastel de gelatina: 100 g
Agua caliente: 500ml
Jarabe de azúcar moreno: 40 g
Paso 1: Ponga el agua a hervir y luego apague el fuego.
Paso 2: Agregue el té verde matcha y el polvo para pastel de gelatina y mezcle uniformemente.
Paso 3: Vierta la mezcla de polvo para pastel de gelatina de matcha preparada en un molde y luego refrigérelo hasta que esté listo.
Paso 4: Una vez listo, retíralo del molde, rocía el jarabe de azúcar negro uniformemente por encima y listo.

El video para hacer mochi warabi japonés

Consejos

Se recomienda cortar el pastel de gelatina de matcha en trozos pequeños al prepararlo. Esto hace que sea más fácil de manipular, compartir y disfrutar del mochi de matcha warabi japonés.

<Productos recomendados: Polvo para pastel de gelatina (polvo Hun Kue) , jarabe de azúcar moreno .>

Almacenamiento

El mochi japonés de matcha warabi con jarabe de azúcar moreno se puede refrigerar durante unos 5 minutos para bajar ligeramente la temperatura del postre. Sin embargo, evite refrigerarlo durante más de 4 horas para evitar que la textura del mochi japonés de matcha warabi se vuelva demasiado firme.

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