产品
奶茶
抹茶绿茶
- 产品介绍
- 清新、自然、浓郁的香气，带有独特的苦甜味。
- 由优质绿茶制成，磨成细绿色粉末。
描述
- 保质期：12个月
- 储存方式：存放在阴凉干燥处，避免阳光直射。
- 包装：每包1公斤，每箱20包。
抹茶绿茶的制作方法
抹茶绿茶可用来制作茶饮料，或适量添加于面粉粿粉、奶冻粉、果冻粉或布丁粉中，制作抹茶口味的甜点或饮料。
抹茶绿茶的应用
抹茶绿茶可用于多种食物，如抹茶奶茶、抹茶布丁、抹茶果冻、抹茶奶冻、抹茶咖啡和抹茶果冻蛋糕。使用方法简单 - 只需按照建议的比例混合即可为您的食谱注入抹茶的美味。
抹茶绿茶应用实例
抹茶果冻蛋糕
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抹茶果冻蛋糕具有天然抹茶香气和嚼劲十足的口感。这款香甜可口的抹茶果冻蛋糕可以单独享用，也可以添加到茶饮料或甜点中，完美搭配。它能增强您的甜点的丰富性和层次感。您想尝试这种简单而美味的甜点吗？按照以下步骤在家制作吧！
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制作抹茶绿茶粉饼的视频。
尖端
制作糕饼时，必须遵循“糕饼粉：水=1：5”的比例，才能做出口感完美的抹茶糕饼。如果你喜欢硬一点或软一点的口感，可以适当调整水量。另外，在准备抹茶水时，抹茶粉和水的比例应该是1：10。
<推荐产品：果冻糕粉 (Hun Kue Powder) >
贮存
刚做好的抹茶果冻蛋糕应尽快食用，若不立即食用，建议密封后放入冰箱冷藏，保质期约为3天。
氏金时
Ujikintoki 的主打饮品是抹茶奶茶，奶味浓郁，甜而不腻。抹茶奶茶香醇甜美，搭配抹茶果冻蛋糕和甜红豆，再淋上一层绵密的奶泡，甜度多层次，口感丰富，让人回味无穷。
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制作Ujikintoki的视频。
尖端
奶泡粉混合比例：奶泡粉：奶油：鲜牛奶=2：1：3。建议使用电动搅拌器将材料搅拌均匀。
| ► 奶泡参考视频 |
贮存
在制作Ujikintoki之前，必须将准备好的抹茶果冻蛋糕和奶泡分开存放在干净、干燥、密封的容器中并冷藏。制作饮品时再将它们取出，以确保原料保持新鲜。
抹茶奶冻刨冰
炎炎夏日必备！抹茶奶冻的口感顺滑，搭配清爽的刨冰，冰凉的甜味在口中蔓延。浓郁的奶香与抹茶的香甜醇香完美融合，甜而不腻，是夏日解暑的最佳选择。
| 原料 | 路线 |
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尖端
将凝固的抹茶奶冻倒入模具后，建议切成小方块方便食用。完成后，可以在抹茶奶冻刨冰上撒上少量（约5g）抹茶绿茶粉。这不仅可以作为装饰，还可以提升刨冰的抹茶香气。
<推荐商品：牛奶奶冻粉>
| ► 牛奶奶冻参考视频 |
贮存
制作甜品时，务必先制作抹茶奶冻，再制作刨冰，以防止刨冰融化得太快。
草莓抹茶拿铁
在拿铁中加入草莓糖浆和抹茶绿茶，草莓的酸甜与抹茶的浓郁苦味完美融合，再淋上一层香浓的奶泡，让这款多层次的饮品更加和谐，带来精致的日式饮品体验。
| 原料 | 路线 |
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尖端
拿铁的制作比例为Espresso：牛奶=2：8。如果不方便自己准备基酒，也可以考虑购买现成的速溶拿铁粉，方便冲调。
| ► 奶泡参考视频 |
贮存
抹茶绿茶开封后，若未一次性使用完，请务必密封并存放在阴凉干燥处，避免阳光直射。
日式抹茶蕨饼
日本抹茶蕨饼的口感与抹茶果冻蛋糕相似。不同之处在于抹茶果冻蛋糕中均匀使用抹茶绿茶，使其具有浓郁甜美的抹茶风味。无论是作为独立小吃还是与茶搭配，这款甜点都非常适合。尝试制作日本抹茶蕨饼并与朋友分享！
| 原料 | 路线 |
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日式蕨饼制作视频
尖端
建议在制作抹茶果冻蛋糕时将其切成小块。这样更容易拿取、分享和享用日式抹茶蕨饼。
贮存
日式抹茶蕨饼搭配黑糖浆可冷藏约 5 分钟，以稍微降低甜点的温度。但请勿冷藏超过 4 小时，以免日式抹茶蕨饼的质地变得太硬。