Tè al latte

Tè verde Matcha

Introduzione al prodotto
Un aroma fresco, naturale e ricco con un gusto agrodolce unico. Realizzato con tè verde di alta qualità, finemente macinato in polvere verde.

Descrizione

  • Durata di conservazione: 12 mesi
  • Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta.
  • Confezionamento: 1 kg per confezione, 20 confezioni per scatola.

Metodo di preparazione del tè verde Matcha

Il tè verde matcha può essere utilizzato per preparare bevande al tè o aggiunto nelle giuste quantità alla polvere di Hun Kue, alla polvere di panna cotta al latte, alla polvere di gelatina o alla polvere di budino per creare bevande e dessert al gusto di matcha.

Applicazione del tè verde Matcha

Il tè verde Matcha può essere utilizzato in una varietà di cibi, come il tè al latte Matcha, il budino Matcha, la gelatina Matcha, la panna cotta Matcha, il caffè Matcha e la torta alla gelatina Matcha. È facile da usare: basta mescolare secondo le proporzioni consigliate per infondere alle tue ricette il delizioso sapore del Matcha.

Esempi di applicazione del tè verde Matcha

Torta di gelatina al matcha

Tè verde Matcha

Matcha Jelly Cake ha un aroma naturale di matcha e una consistenza gommosa. Questa dolce e deliziosa Matcha Jelly Cake può essere gustata da sola o aggiunta a bevande al tè o dessert per un abbinamento perfetto. Esalta la ricchezza e gli strati di sapore nelle tue creazioni dolci. Vuoi provare questa semplice ma deliziosa delizia? Segui i passaggi qui sotto per prepararla a casa!

Ingredienti Indicazioni
Tè verde Matcha: 50g
Polvere di torta di gelatina: 100 g
Acqua calda: 500 ml
Fase 1: Portare l'acqua a ebollizione, quindi spegnere il fuoco.
Fase 2: Aggiungere in sequenza la polvere di Jelly Cake e il tè verde Matcha e mescolare accuratamente.
Fase 3: Versare negli stampi, lasciare raffreddare a temperatura ambiente e poi riporre in frigorifero per raffreddare.
Fase 4: Una volta pronto, toglilo dallo stampo e il gioco è fatto.

Il video per preparare il tè verde Matcha Hun Kue.

Suggerimenti

La produzione di Hun Kue deve seguire il rapporto di " Jelly Cake Powder : Water = 1 : 5 " per ottenere un Matcha Green Tea Hun Kue dalla consistenza perfetta. Se preferisci una consistenza più soda o più morbida, puoi regolare la quantità di acqua di conseguenza. Inoltre, quando prepari il liquido matcha, il rapporto tra Matcha Green Tea Powder e acqua dovrebbe essere 1:10.

<Prodotto consigliato: polvere di torta di gelatina (polvere Hun Kue) >

Magazzinaggio

La Matcha Jelly Cake appena fatta dovrebbe essere consumata il prima possibile. Se non consumata immediatamente, si consiglia di conservarla in un contenitore ermetico e di refrigerarla. La durata di conservazione è di circa 3 giorni.

Ujikintoki

Tè verde Matcha

La bevanda base di Ujikintoki è il Matcha Milk Tea, una bevanda con un ricco sapore di latte che non è eccessivamente dolce. Il dolce e morbido Matcha Milk Tea, combinato con Matcha Green Tea Jelly Cake e fagioli rossi dolci, sormontato da una cremosa schiuma di latte, offre una dolcezza multistrato e una consistenza ricca che lascia un'impressione duratura.

Ingredienti Indicazioni
Tè verde Matcha: 6g
Acqua: 60ml
Latte: 200ml
Sciroppo di zucchero: 20 ml
Fagioli rossi: 30g
Ghiaccio: 80g
Schiuma di latte: 100 g
Fase 1: Sciogliere la polvere di tè verde Matcha nell'acqua e mescolare bene.
Fase 2: seguire le istruzioni per l'applicazione del prodotto precedenti per preparare la torta alla gelatina di Matcha.
Fase 3: Aggiungere in sequenza la torta alla gelatina di Matcha, i fagioli rossi, lo sciroppo di zucchero e il latte nella tazza e mescolare bene.
Fase 4: Aggiungere i cubetti di ghiaccio e versare il liquido matcha preparato in precedenza.
Fase 5: Completare con la schiuma di latte, cospargere con una piccola quantità di polvere di tè verde matcha per decorare e il gioco è fatto.

Il video per realizzare l'Ujikintoki.

Suggerimenti

Rapporto di miscelazione della schiuma di latte in polvere: schiuma di latte in polvere: panna: latte fresco = 2:1:3. Si consiglia di utilizzare uno sbattitore elettrico per amalgamare uniformemente gli ingredienti.

<Prodotti consigliati: polvere di torta di gelatina (polvere Hun Kue)polvere di schiuma di latte >

Video di riferimento per la schiuma di latte

Magazzinaggio

Prima di preparare l'Ujikintoki, la Matcha Jelly Cake preparata e la schiuma di latte devono essere conservate separatamente in contenitori puliti, asciutti e sigillati e tenute in frigorifero. Tirarle fuori quando si prepara la bevanda per garantire che gli ingredienti rimangano freschi.

Matcha Latte Panna Cotta Ghiaccio Tritato

Un must per l'estate torrida! La consistenza morbida della Matcha Milk Panna Cotta, unita al rinfrescante ghiaccio tritato, crea un sapore fresco e dolce che si diffonde in bocca. Il ricco sapore del latte e il gusto dolce e delicato del matcha sono perfettamente bilanciati e non sono eccessivamente dolci, il che lo rende la scelta migliore per una delizia estiva.

Ingredienti Indicazioni
Tè verde Matcha: 3g
Panna Cotta in polvere: 100g
Burro: 100g
Latte: 250ml
Ghiaccio: 350g
Fase 1: versare in sequenza latte, burro, tè verde matcha e panna cotta in polvere in un contenitore.
Fase 2: Riscaldare e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo, quindi filtrare il liquido.
Fase 3: versare il composto negli stampi, lasciarlo raffreddare a temperatura ambiente e conservare in frigorifero fino a quando non si sarà solidificato. Una volta solidificato, rimuovere la Matcha Panna Cotta.
Fase 4: Mettere i cubetti di ghiaccio nel frullatore e frullare per circa 40 secondi, fino a ottenere una consistenza simile a quella di una granita.
Fase 5: Completare il piatto con la panna cotta al matcha e aggiungere il ghiaccio tritato.

Suggerimenti

Dopo aver versato il Matcha Milk Panna Cotta negli stampi, si consiglia di tagliarlo a cubetti per un consumo più facile. Una volta fatto, puoi cospargere una piccola quantità (circa 5 g) di Matcha Green Tea Powder sulla superficie del ghiaccio tritato Matcha Milk Panna Cotta. Questo non solo serve come decorazione, ma esalta anche l'aroma di matcha del ghiaccio tritato.

<Prodotti consigliati: Latte Panna Cotta in Polvere >

Video di riferimento sulla panna cotta al latte

Magazzinaggio

Quando preparate i dessert, assicuratevi di preparare prima la panna cotta al latte matcha e poi il ghiaccio tritato, per evitare che si sciolga troppo in fretta.

Latte Matcha alla fragola

Aggiungere sciroppo di fragole e tè verde Matcha al latte. Il sapore dolce e aspro delle fragole si fonde perfettamente con la ricca amarezza del matcha. Guarnita con una schiuma di latte cremosa e profumata, questa bevanda multistrato diventa ancora più armoniosa, offrendo un'esperienza di bevanda sofisticata in stile giapponese.

Ingredienti Indicazioni
Tè verde Matcha: 20g
Sciroppo di fragole: 40 ml
Latte: 300ml
Ghiaccio: 80g
Schiuma di latte: 100 g
Fase 1: Mettere i cubetti di ghiaccio nella tazza.
Fase 2: Versare in sequenza lo sciroppo di fragole, il tè verde matcha e il caffellatte, quindi mescolare bene tutti gli ingredienti.
Fase 3: Aggiungete la schiuma di latte e il gioco è fatto.

Suggerimenti

Il rapporto per preparare un caffellatte è Espresso:Latte = 2:8. Se non è comodo preparare da soli la bevanda base, puoi anche prendere in considerazione l'acquisto di polvere di caffellatte solubile pronta all'uso per una preparazione più semplice.

<Prodotti consigliati: Sciroppo di fragole , Schiuma di latte in polvere >

Video di riferimento sulla schiuma di latte

Magazzinaggio

Dopo aver aperto il tè verde Matcha, se non lo si utilizza tutto in una volta, assicurarsi di chiuderlo bene e di conservarlo in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta.

Matcha giapponese warabi mochi

La consistenza del matcha warabi mochi giapponese è simile alla torta alla gelatina di matcha. La differenza sta nell'uso uniforme del tè verde matcha nella preparazione della torta alla gelatina di matcha, che conferisce loro un sapore di matcha ricco e dolce. Questo dessert è perfetto sia come spuntino a sé stante che abbinato al tè. Prova a preparare il matcha warabi mochi giapponese e condividilo con i tuoi amici!

Ingredienti Indicazioni
Tè verde Matcha: 50g
Polvere di torta di gelatina: 100 g
Acqua calda: 500 ml
Sciroppo di zucchero di canna: 40 g
Fase 1: Portare l'acqua a ebollizione, quindi spegnere il fuoco.
Fase 2: Aggiungere il tè verde Matcha e la polvere di gelatina e mescolare uniformemente.
Fase 3: versare il composto di Matcha Jelly Cake Powder preparato in uno stampo, quindi riporre in frigorifero finché non si sarà solidificato.
Fase 4: Una volta rassodato, toglietelo dallo stampo, versateci sopra uniformemente lo sciroppo di zucchero nero e il gioco è fatto.

Il video per preparare il warabi mochi giapponese

Suggerimenti

Si consiglia di tagliare la Matcha Jelly Cake in piccoli pezzi quando la si prepara. Questo rende più facile maneggiare, condividere e gustare il matcha warabi mochi giapponese.

<Prodotti consigliati: polvere di torta di gelatina (polvere Hun Kue) , sciroppo di zucchero di canna .>

Magazzinaggio

Il matcha warabi mochi giapponese con sciroppo di zucchero di canna può essere refrigerato per circa 5 minuti per abbassare leggermente la temperatura del dessert. Tuttavia, evitare di refrigerarlo per più di 4 ore per evitare che la consistenza del matcha warabi mochi giapponese diventi troppo soda.

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