시럽

수박 시럽

제품소개
수박 시럽은 상쾌하고 자연스러운 맛을 가지고 있습니다.
상큼하고 달콤한 향이 납니다.
이 시럽은 주스, 과일차, 요거트, 스무디, 칵테일, 디저트와 섞기에 완벽합니다.

설명

  • 유통기한: 18개월
  • 보관방법 : 직사광선을 피해서 시원하고 건조한 곳에 보관하세요.
  • 포장: 병당 2.5kg, 케이스당 6병.

수박 시럽 제조

수박 시럽은 젤리 파우더, 밀크 파나코타 파우더, 푸딩 파우더 또는 다양한 종류의 음료에 첨가할 수 있습니다. 요리에 수박 맛을 더하고 싶다면, 수박 시럽을 적당량 넣고 완전히 섞어 완성하면 됩니다.

수박 시럽의 적용

수박 시럽은 모든 연령대가 즐길 수 있는 탄산 음료, 차, 와인, 판나코타, 젤리, 푸딩 등의 디저트를 만드는 데 이상적입니다.

수박 시럽 레시피 아이디어

수박꽃

수박꽃

수박꽃은 수박 시럽, 신선한 우유, 우유 거품으로 만들어졌습니다. 이 음료는 계절 수박의 신선하고 자연스러운 맛뿐만 아니라 우유 풍미와 우유 거품의 진한 맛을 가지고 있어 완벽한 균형과 겹치는 맛을 만들어냅니다. 게다가, 육즙이 많은 다진 수박은 음료에 상쾌한 맛을 더합니다.

재료 지도
수박시럽 50ml
200g 얼음 조각
200g 밀크폼파우더
버터 100g
550g 신선한 우유
80g 다진 수박
1단계: 밀크폼 파우더를 컵에 붓고, 버터와 신선한 우유 300ml를 더합니다. 완전히 섞고 따로 보관합니다.
2단계: 유리잔에 얼음과 잘게 썬 수박을 넣습니다.
3단계: 다른 용기에 수박 시럽과 신선한 우유 250ml를 섞어 저어줍니다. 혼합물을 유리잔에 붓습니다.
4단계: 우유 거품을 올려 마무리합니다.

음료에 권장되는 수박 시럽 양은 50ml입니다. 우유를 더한 후 수박 맛이 약간 가벼워져 마시기에 더 자연스러워집니다. 수박 맛을 더 강하게 원하시면 수박 시럽 양을 다시 조절할 수 있습니다.

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밀크폼파우더 레시피

저장

잘게 썬 수박, 신선한 우유, 우유 거품은 냉장 보관해야 하며, 밀폐 용기나 비닐 봉지에 담아 보관하는 것이 좋습니다. 수박은 자른 후 너무 오랫동안 방치해서는 안 됩니다. 공기 중에 떠다니는 과일은 박테리아가 번식하기 쉽기 때문입니다.

민트 수박 레몬 스파클링 음료

민트 수박 레몬 스파클링 드링크는 상쾌하고 갈증을 해소하는 음료입니다. 수박 시럽과 레몬 시럽의 상쾌한 맛에 민트 향이 더해진 가벼운 탄산수는 과일과 어우러져 다층적인 맛을 선사하여 미뢰를 즐거움으로 채워주어 여름날 갈증을 해소하기에 이상적인 선택입니다!

재료 지도
수박시럽 40ml
10ml 민트시럽
레몬시럽 10ml
350ml 탄산수
85g 다진 수박
레몬 조각 1-2개
민트 잎 1개
100g 얼음 조각
1단계: 두 잔을 준비합니다. 한 잔에 수박 시럽, 민트 시럽, 레몬 시럽을 탄산수에 넣고 잘 섞일 때까지 저어 기본 음료를 섞습니다.
2단계: 다른 잔에 얼음 조각, 레몬 조각, 잘게 썬 수박을 넣습니다.
3단계: 준비한 베이스 음료를 얼음과 과일이 담긴 잔에 부어줍니다.
4단계: 민트 잎으로 장식하면 음료를 즐길 준비가 완료됩니다!

수박 맛을 강화하려면 민트 수박 레몬 스파클링 음료에 잘게 썬 수박과 수박 시럽을 넣고 수박 맛 얼음 조각을 만들어 보세요. 물에 수박 시럽을 적당량 넣고 얼리기만 하면 됩니다.

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저장

잘게 썬 수박, 레몬 조각, 탄산수는 모두 냉장 보관하면 신선하게 보관할 수 있습니다. 그러나 수박을 너무 오랫동안 얼리는 것은 권장하지 않습니다. 쉽게 물기가 생겨 맛에 영향을 미치기 때문입니다.

수박 우롱차

수박 우롱차는 차잎의 단맛과 수박의 상쾌한 풍미를 결합한 차입니다. 차 자체는 약간 쓴맛과 건조한 맛이 나는 강한 향이 있지만 수박 시럽의 자연스러운 단맛으로 여름 더위를 이기는 시원하고 상큼한 음료가 될 수 있습니다. 우롱차의 단맛은 한 모금마다 느낄 수 있습니다.

재료 지도
수박시럽 40ml
350ml 우롱차
100g 얼음 조각
라임 조각 1-2개
1단계: 유리잔에 얼음 조각을 넣습니다.
2단계: 준비된 우롱차에 수박 시럽을 넣고 잘 저어줍니다.
3단계: 섞은 음료를 잔에 붓습니다.
4단계: 라임 조각으로 장식합니다.

수박의 과일 맛과 차 향의 조합을 즐기는 사람이라면 우롱차를 녹차, 홍차, 녹차 또는 다른 종류의 차로 대체해 볼 수도 있습니다. 또한 음료 위에 풍미를 더하는 데 사용되는 과일을 레몬 조각, 오렌지 조각 등으로 대체할 수 있습니다.

저장

수박은 여름에 가장 풍부한 과일 중 하나이며 상쾌함과 동의어라고 할 수 있으므로 수박 우롱차를 얼음 음료로 만드는 것이 좋습니다. 보관하려면 따뜻한 차를 실온에서 식힌 다음 냉장고에서 식을 때까지 얼음을 넣으면 음료가 더욱 상쾌하고 맛있습니다.

여름 과일 젤리

Summer Fruit Jelly는 수박, 패션프루트, 파인애플, 망고 등 다양한 여름 과일로 만들어졌습니다. 상쾌하고 부드러운 질감이 거부할 수 없게 만듭니다. 젤리의 달콤하고 시큼한 육즙은 오후 티타임에 음료와 함께 즐기기에 완벽합니다. 젤리 만들기도 간단하여 가족 및 친구와 공유하기에 적합합니다!

재료 지도
수박시럽 20ml
80g 다진 수박
35ml 패션프루트 펄프
10ml 파인애플 시럽
10ml 망고 시럽
100g 젤리파우더
물 500ml
1단계: 물을 끓인 후 불을 끕니다.
2단계: 젤리가루, 수박 시럽, 파인애플 시럽, 망고 시럽을 차례로 붓고 끊임없이 저어줍니다.
3단계: 혼합물을 다시 끓인 후 불을 끕니다.
4단계: 혼합물을 틀에 붓고, 잘게 썬 수박과 패션프루트 과육을 고르게 넣고, 냉장고에 넣기 전에 실온에서 식힙니다.
5단계: 굳으면 젤리를 틀에서 꺼내면 맛있게 드실 수 있습니다.

여름 과일 젤리의 재료와 과일 시럽 선택은 다양합니다. 위에서 언급한 추천 레시피 외에도 리치, 사과, 열대 과일 펄프, 포도 등과 같은 재료를 사용하거나 대체할 수도 있습니다.

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젤리파우더 레시피

저장

젤리가 굳은 직후에 먹지 않는다면 용기를 비닐 랩으로 싸거나 밀폐된 보관 용기에 옮겨 담으면 됩니다. 이렇게 하면 공기와의 접촉을 최소화하고 젤리의 신선도를 더 오래 유지할 수 있습니다.

재료 지도
수박시럽 45ml
250ml 우유
100g 밀크 파나코타 가루
버터 100g
80g 곤약볼루
1단계: 용기에 우유, 버터, 밀크 판나코타 가루를 차례로 붓습니다.
2단계: 혼합물을 가열하고 저은 후, 액체를 체로 걸러냅니다.
3단계: 식힌 후 틀에 붓고 냉장고에 넣어 굳힙니다.
4단계: 굳으면 틀에서 꺼내 수박 시럽을 뿌리고 위에 곤약 볼루를 얹습니다.

수박 BOLU 판나코타는 푸딩 컵과 같은 작은 용기에 적합합니다. 판나코타는 푸딩 크기로 만들거나 먼저 작은 조각으로 자른 다음 곤약 BOLU와 수박 시럽을 더해 먹기 쉽게 만들 수 있습니다.

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밀크 판나코타 파우더 레시피

저장

수박 BOLU 판나코타의 판나코타 베이스는 최소 45분 동안 굳혀야 합니다. 판나코타를 밤새 두거나 6시간 이상 냉장 보관하지 않는 것이 중요합니다. 또한, 판나코타를 밀폐 용기에 보관하여 공기와의 접촉을 최소화하고 신선도를 최대한 유지하는 환경에서 보관해야 합니다.

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