Jarabe

Jarabe de sandía

Introducción del producto
El jarabe de sandía tiene un sabor refrescante y natural.
Posee un aroma fresco y dulce.
Este jarabe es perfecto para mezclar con jugos, tés de frutas, yogur, batidos, cócteles y postres.

Descripción

  • Vida útil: 18 meses
  • Almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa.
  • Embalaje: 2,5 kilogramos por botella, 6 botellas por caja.

Preparación de jarabe de sandía

El jarabe de sandía se puede agregar a gelatina en polvo, panna cotta con leche en polvo, pudín en polvo o diferentes tipos de bebidas. Si desea realzar el sabor de la sandía en los platos, simplemente agregue una cantidad adecuada de jarabe de sandía y mezcle bien para completar.

Aplicación del jarabe de sandía

El jarabe de sandía es ideal para preparar bebidas gaseosas, té, vino y postres como panna cotta, gelatina y pudín para todas las edades.

Ideas de recetas de jarabe de sandía

Flor de sandía

Flor de sandía

Watermelon Blossom está elaborado con jarabe de sandía, leche fresca y espuma de leche. La bebida no solo tiene el sabor fresco y natural de la sandía de temporada, sino también el sabor a leche y el sabor denso de la espuma de leche, lo que crea un equilibrio perfecto y un sabor en capas. Además, la jugosa sandía cortada en cubitos le agrega un sabor refrescante a la bebida.

Ingredientes Instrucciones
50 ml de sirope de sandía
200g de cubitos de hielo
200 g de espuma de leche en polvo
100g de mantequilla
550g de leche fresca
80 g de sandía cortada en cubitos
Paso 1: Vierta la espuma de leche en polvo en una taza, agregue la mantequilla y 300 ml de leche fresca. Mezcle bien y reserve.
Paso 2: Coloque cubitos de hielo y sandía cortada en cubitos en el vaso.
Paso 3: En otro recipiente, mezcla el jarabe de sandía con 250 ml de leche fresca y remueve. Vierte la mezcla en el vaso.
Paso 4: Cubrir con espuma de leche para completar.

Consejos

La cantidad recomendada de jarabe de sandía para la bebida es de 50 ml. Después de agregar la leche, el sabor de la sandía será un poco más ligero, lo que la hace más natural de beber. Si desea tener un sabor a sandía más fuerte, puede ajustar nuevamente la cantidad de jarabe de sandía.

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Receta de espuma de leche en polvo

Almacenamiento

La sandía cortada en cubitos, la leche fresca y la espuma de leche deben conservarse refrigeradas, preferiblemente en un recipiente hermético o una bolsa de plástico. La sandía no debe dejarse afuera durante demasiado tiempo después de cortarla, ya que las frutas que se encuentran en el aire son más propensas al crecimiento de bacterias.

Bebida espumosa de menta, sandía y limón

La bebida gasificada Mint Watermelon Lemon es una bebida refrescante que calma la sed. Con los sabores refrescantes del jarabe de sandía y el jarabe de limón, combinados con el aroma de la menta, el agua gasificada liviana se combina con las frutas en un sabor de múltiples capas que llenará sus papilas gustativas de placer, lo que la convierte en una opción ideal para calmar su sed en un día de verano.

Ingredientes Instrucciones
40 ml de sirope de sandía
10 ml de jarabe de menta
10 ml de jarabe de limón
350 ml de agua con gas
85 g de sandía cortada en cubitos
1-2 rodajas de limón
1 hoja de menta
100g de cubitos de hielo
Paso 1: Prepare dos vasos. En uno de ellos, mezcle la bebida base añadiendo el jarabe de sandía, el jarabe de menta y el jarabe de limón al agua con gas, revolviendo hasta que se integren bien.
Paso 2: Coloque cubitos de hielo, rodajas de limón y sandía cortada en cubitos en el otro vaso.
Paso 3: Vierta la bebida base preparada en el vaso con hielo y fruta.
Paso 4: ¡Decora con una hoja de menta y la bebida estará lista para disfrutar!

Consejos

Para realzar el sabor de la sandía, agregue sandía cortada en cubitos y jarabe de sandía a la bebida gasificada de menta, sandía y limón, e intente hacer cubitos de hielo con sabor a sandía. Simplemente agregue una cantidad adecuada de jarabe de sandía al agua y congélela.

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Almacenamiento

La sandía cortada en cubitos, las rodajas de limón y el agua con gas se pueden conservar frescos en el frigorífico. Sin embargo, no se recomienda congelar la sandía durante demasiado tiempo, ya que se vuelve aguada con facilidad y afecta al sabor.

Té oolong de sandía

El té oolong de sandía combina la dulzura de las hojas de té con el sabor refrescante de la sandía. El té en sí tiene un aroma fuerte con un sabor ligeramente amargo y seco, pero con la dulzura natural del jarabe de sandía, puede convertirse instantáneamente en una bebida fresca y dulce para combatir el calor del verano. La dulzura del té oolong se puede saborear en cada sorbo.

Ingredientes Instrucciones
40 ml de sirope de sandía
350 ml de té oolong
100g de cubitos de hielo
1-2 rodajas de lima
Paso 1: Coloque cubitos de hielo en el vaso.
Paso 2: En el té oolong preparado, agregue el jarabe de sandía y revuelva bien.
Paso 3: Vierta la bebida mezclada en el vaso.
Paso 4: Decorar con las rodajas de lima.

Consejos

Para quienes disfrutan de la combinación del sabor afrutado de la sandía y el aroma del té, también pueden intentar reemplazar el té oolong por té verde, té negro, té verde u otros tipos de té. Además, la fruta utilizada para dar sabor a la bebida se puede reemplazar por rodajas de limón, rodajas de naranja, etc.

Almacenamiento

La sandía es una de las frutas más abundantes en verano, y también se puede decir que es sinónimo de frescura, por lo que se recomienda preparar té oolong de sandía en una bebida helada. Para conservarlo, deje que el té caliente se enfríe a temperatura ambiente y póngalo en hielo hasta que se enfríe en el refrigerador, y la bebida será aún más refrescante y deliciosa.

Gelatina de frutas de verano

La gelatina de frutas de verano se elabora con una variedad de frutas de verano, como sandía, maracuyá, piña y mango. Su textura suave y refrescante la hace irresistible. La jugosidad dulce y ácida de la gelatina es perfecta para disfrutar con bebidas durante el té de la tarde. ¡Hacer gelatina también es simple, lo que la hace adecuada para compartir con familiares y amigos!

Ingredientes Instrucciones
20 ml de sirope de sandía
80 g de sandía cortada en cubitos
35 ml de pulpa de maracuyá
10 ml de sirope de piña
10 ml de sirope de mango
100 g de gelatina en polvo
500 ml de agua
Paso 1: Ponga el agua a hervir y luego apague el fuego.
Paso 2: Vierta secuencialmente el polvo de gelatina, el jarabe de sandía, el jarabe de piña y el jarabe de mango, revolviendo continuamente.
Paso 3: Vuelva a hervir la mezcla y luego apague el fuego.
Paso 4: Vierte la mezcla en moldes, agrega uniformemente la sandía cortada en cubitos y la pulpa de maracuyá y deja enfriar a temperatura ambiente antes de refrigerar.
Paso 5: Una vez cuajada, retira la gelatina del molde y ya estará lista para disfrutar.

Consejos

Los ingredientes y las opciones de almíbar de frutas para la gelatina de frutas de verano son diversos. Además de la receta recomendada mencionada anteriormente, también puede optar por utilizar o sustituir ingredientes como lichi, manzanas, pulpa de frutas tropicales, uvas y más.

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Receta de gelatina en polvo

Almacenamiento

Si no consume la gelatina inmediatamente después de que se haya endurecido, puede envolver el recipiente con film transparente o transferirlo a un recipiente de almacenamiento sellado. Esto ayuda a minimizar el contacto con el aire y conserva la frescura de la gelatina durante un período más prolongado.

Ingredientes Instrucciones
45 ml de sirope de sandía
250 ml de leche
100 g de polvo de panna cotta con leche
100g de mantequilla
80 g de konjac
Paso 1: En un recipiente, vierta secuencialmente la leche, la mantequilla y el polvo de panna cotta con leche.
Paso 2: Calentar y revolver la mezcla, luego tamizar el líquido.
Paso 3: Déjalo enfriar, luego viértelo en el molde y refrigéralo para que cuaje.
Paso 4: Una vez listo, desmoldar, rociar con almíbar de sandía y cubrir con konjac BOLU.

Consejos

La panna cotta de sandía BOLU es adecuada para recipientes pequeños, como tazas de pudín. La panna cotta se puede hacer del tamaño de un pudín o cortarla en trozos pequeños primero y luego agregarle BOLU de konjac y jarabe de sandía para que sea más fácil de comer.

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Receta de Panna Cotta con Leche en Polvo

Almacenamiento

La base de panna cotta de sandía BOLU debe reposar al menos 45 minutos. Es fundamental no dejar la panna cotta durante la noche ni refrigerarla durante más de 6 horas. Además, asegúrese de que la panna cotta se almacene en un recipiente sellado para mantenerla en un entorno que minimice el contacto con el aire, preservando su frescura tanto como sea posible.

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