Préparation du fruit à pulpe de mangue

Ajoutez une quantité appropriée de pulpe de mangue à la boisson ou au plat dont vous souhaitez rehausser la saveur et la texture de la mangue. Ensuite, remuez doucement pour répartir uniformément la pulpe du fruit.

Application de la pulpe de mangue

La pulpe de mangue contient une riche quantité de pulpe de fruit, ce qui la rend très appropriée pour une utilisation dans diverses boissons, friandises glacées et desserts, tels que les smoothies à la mangue, le sagou pomelo à la mangue, les boissons gazeuses à la mangue, le yaourt à la mangue, la panna cotta au lait de mangue et comme une sauce pour garnir les gaufres.

Idées de recettes de fruits à base de pulpe de mangue

Thé glacé à la mangue du diable

Le thé glacé à la mangue du diable a une légère saveur de thé vert et vous pouvez goûter le riche arôme de mangue lorsque vous le buvez. Le goût doux et légèrement aigre de la pulpe de mangue s'associe au thé vert sucré pour vous procurer une sensation rafraîchissante par temps chaud, ce qui en fait l'une des boissons incontournables de l'été !

Conseils

L’ajout de mangue coupée en dés au thé glacé à la mangue du diable rehausse la saveur de mangue de la boisson et ajoute des couches à la texture. Si vous préférez une boisson naturellement sucrée et rafraîchissante, vous pouvez choisir de n'ajouter que de la pulpe de mangue, ce qui rend la préparation simple et pratique !

Stockage

Ajouter plus de glaçons au thé glacé à la mangue diable permet de garantir la fraîcheur de la boisson. Il est recommandé de consommer la boisson dans l'heure qui suit sa préparation pour en profiter au mieux.

Smoothie au yaourt, pêche, mangue

Le smoothie au yogourt pêche et mangue combine les saveurs aigre-douces de la mangue et de la pêche blanche avec le délicieux goût du yaourt. L'arôme alléchant de pêche mûre et de pulpe de mangue, ainsi que la texture onctueuse du yaourt ajoutent une saveur unique au goût général, ce qui en fait un régal gourmand !

Conseils

Pour une saveur plus riche et une texture moins collante, ajoutez une quantité modérée de lait (environ 180 g). Cela améliorera non seulement l’arôme laiteux de la boisson, mais offrira également une expérience de consommation plus savoureuse.

Produit recommandé>> Sirop de Pêche

Stockage

Le yaourt a tendance à se gâter s’il est laissé trop longtemps à température ambiante. Il est donc recommandé de le sceller et de le conserver au réfrigérateur.

Gelée De Mangue

La texture onctueuse et rebondissante de la gelée de mangue vous fera enchaîner les bouchées ! Avant de goûter la gelée, vous ressentirez l'arôme de la pulpe de mangue, et au moment où vous mordez dans la gelée de mangue, la saveur riche, aigre-douce se répand dans votre bouche, et vous pourrez sentir la saveur fraîche de la mangue à chaque bouchée.

Vidéo de poudre de gelée

Conseils

Ajouter une petite quantité de mangue coupée en dés à la gelée de mangue avant de la réfrigérer peut intensifier l'arôme de la mangue et ajouter une texture moelleuse.

Produit recommandé>> Gelée en poudre

Stockage

Pour les gros morceaux de gelée de mangue, pensez à les couper en cubes plus petits et à les conserver dans des contenants hermétiques. Si vous utilisez de petits récipients en verre, vous pouvez utiliser une pellicule plastique pour les sceller et éviter toute exposition à l'air.

Smoothie à la mangue

Le smoothie à la mangue est une saveur estivale fraîche et rafraîchissante qui nous manquera même en hiver. Le smoothie à la mangue a la saveur aigre-douce de la mangue fraîche. La pulpe de mangue et le smoothie sont étroitement mélangés pour créer un smoothie à la texture dense à chaque bouchée. Vous voulez préparer un smoothie à la mangue froid et rafraîchissant ? Suivez la recette et réalisez-la ensemble !

Conseils

Il existe deux méthodes pour préparer un smoothie à la mangue. Une façon consiste à mélanger la pulpe de mangue et les glaçons dans un mélangeur. L'autre façon est de préparer d'abord de la glace pilée, puis de l'ajouter à la pulpe de mangue et de mélanger.

Stockage

Il est recommandé de consommer le smoothie à la mangue immédiatement après l'avoir préparé pour éviter qu'il ne fonde rapidement à température ambiante. Si vous ne prévoyez pas de le terminer d’un seul coup, vous pouvez le conserver au congélateur pendant une courte période.

Fizz Mangue Citron

Mango Lemon Fizzy est une combinaison de citron rafraîchissant, de mangue sucrée et d'eau gazeuse fraîche. En dégustant le fizz mangue citron, vous sentirez d’abord l’arôme du citron. Au fur et à mesure que les bulles se dissolvent, le goût aigre-doux de la pulpe de mangue se répand dans la bouche, ce qui en fait une boisson populaire à la saveur tropicale !

Conseils

Si vous trouvez gênant de mélanger tous les ingrédients directement dans le verre, vous pouvez les préparer séparément dans un autre récipient. Ajouter l'eau gazeuse, la pulpe de mangue et le sirop de citron dans le récipient et bien mélanger. Versez ensuite cette boisson de base dans un verre contenant des glaçons et des dés de mangue pour terminer.

Produit recommandé>> Sirop de Citron

Stockage

Lors de la préparation du fizz mangue citron, vous pouvez conserver les cubes de mangue prédécoupés et les tranches de citron dans un récipient hermétique ou un sac scellé pour les protéger de l'exposition à l'air. Si vous ne prévoyez pas de boire le Mango Lemon Fizz immédiatement après l'avoir préparé, vous pouvez le conserver temporairement au réfrigérateur pour préserver sa fraîcheur.