トッピング

プリンパウダー

製品導入
プリンパウダーを使用したプリンは、キャラメルプリンのような風味となめらかで柔らかい食感が特徴です。
濃厚でクリーミー、なめらかなデザートで、卵の香りが強く感じられます。

説明

  • 賞味期限: 12か月
  • 保管: 直射日光を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。
  • 包装: 1パックあたり1kg、1箱あたり20パック

プリンパウダーの作り方

プリンパウダーと水(または牛乳)を 1:6 ~ 1:8 の割合で混ぜます。混合物を加熱し、均一にかき混ぜます。沸騰したら火を止めます。最後に混合物を型に注ぎ、固まるまで冷蔵庫で冷やします。これでプリンの完成です。

プリンパウダーの応用

プリンパウダーは、キャラメルプリン、プリンミルクティー、黒糖プリン、プリンケーキなど、さまざまな飲み物、氷製品、デザートを作るのに適しています。

プリンパウダーのレシピアイデア

黒糖プリン

黒糖プリン

ブラウンシュガープリンは、多くの人の子供の頃の思い出をよみがえらせる定番のデザートです。濃厚なブラウンシュガーが甘いプリンと完璧に調和し、舌の上に広がる楽しい味を生み出します。午後のおやつや食後のデザートに最適です。

材料方向
プリンパウダー 100g
水600ml
ブラウンシュガーシロップ 35g
ステップ 1: プリンパウダーを熱湯に加え、沸騰したら火を止めます。
ステップ 2: 混合物を型に注ぎ、固まるまで冷蔵庫で冷やします。
ステップ 3: 固まったら冷蔵庫から取り出し、プリンの上にブラウン シュガー シロップをかけます。デザートの完成です。
プリンパウダーのレシピ

ヒント

おいしい黒糖プリンを友達とシェアしたい場合は、小さな容器に注いでから冷蔵庫で冷やして固めるのがおすすめです。こうすると固まったプリンの見た目が美しくなるだけでなく、持ち運びも簡単になります。
おすすめ商品 >>黒糖シロップ

ストレージ

黒糖シロップを開封して使用した後は、腐敗を防ぐために必ず包装をしっかりと密封し、涼しく乾燥した場所に保管してください。

三色プリンミルクティー

三色プリンミルクティー

三色プリンミルクティーの最大の特徴は、ココアプリン、プリン、タロイモプリンの3種類のプリンを一度に味わえること。甘くて歯ごたえのあるプリンと濃厚なミルクティーが合わさり、一口ごとに嬉しい驚きと幸せをもたらします。

材料方向
プリンパウダー 300g
水2400ml
ココアパウダー 100g
タロイモミルクティーパウダー 100g
ミルクティーパウダー 100g
ステップ1:プリンパウダー100gを熱湯600mlに加え、沸騰するまでかき混ぜてから火を止めます。
ステップ2:別の容器に600mlのお湯を用意し、プリンパウダーとココアパウダーを100g加えてかき混ぜながら加熱し、少し沸騰したら火を止めます。
ステップ3:別の容器に600mlのお湯を用意し、プリンパウダーとタロイモミルクティーパウダーを100g加えてかき混ぜながら加熱し、少し沸騰したら火を止めます。
ステップ 4: 3 種類のプリンの混合物を別の型に注ぎ、固まるまで冷蔵庫で冷やします。
ステップ5:ミルクティーパウダーを600mlのお湯と混ぜてよくかき混ぜ、濃いミルクティーを作ります。
ステップ 6: 濃いミルクティーをカップに注ぎ、温めてよくかき混ぜてベースドリンクを完成させます。
ステップ7:固まった3色プリンを冷蔵庫から取り出し、小さく切り、カップに入れて完成です。

ヒント

三色プリンを作るには、容器を3つ用意し、それぞれ別の容器で3種類のプリンミックスを作ります。終わったら、3種類のプリンミックスを同時に冷蔵庫に入れて、同時に冷却時間を計算します。
おすすめ商品>>ココアパウダー、タロイモミルクティーパウダー、ミルクティーパウダー

ストレージ

使い切れなかった三色プリンは、密閉容器に入れて保存することをおすすめします。また、プリン単体でおやつとしてもお楽しみいただけます。

キャラメルプリンラテ

コーヒーを飲んでみたいけど、苦すぎるのが心配?そんなあなたには、キャラメルプリンラテがおすすめです。エスプレッソとミルクをベースに、甘すぎないキャラメルとプリンを合わせたこのドリンクは、苦さと甘さのバランスが絶妙です。キャラメルプリンラテの作り方は難しくないので、ぜひ試してみてください。

材料方向
プリンパウダー 100g
水600ml
エスプレッソ 30ml
牛乳120ml
キャラメル65g
ステップ1:プリンパウダーを熱湯に加え、沸騰させてよくかき混ぜ、火を止めます。
ステップ 2: 混合物を型に注ぎ、固まるまで冷蔵庫で冷やします。
ステップ3:固まったプリンを型から取り出し、小さく切り分けてカップに入れます。
ステップ 4: ミルク、エスプレッソ、キャラメルを順番にカップに加え、よくかき混ぜれば完成です。

ヒント

キャラメルプリンラテのキャラメルの推奨量は65gですが、お好みに合わせて調整してください。

ストレージ

ベースドリンクを作る前に、プリンを事前に準備しておくことをお勧めします。プリンは密閉容器または袋に入れて冷蔵保存します。プリンの食感を保つために、冷蔵時間は 6 時間を超えないようにしてください。

ドイツプリンタルト

ドイツプリンタルト

ドイツのプリンタルトは、濃厚でクリーミーな香りが漂います。黄金色のサクサクした皮と柔らかいプリンの中央が合わさり、心地よい多層の食感を生み出します。さらに、新鮮なフルーツや濃厚なチョコレートソースを添えて、お好みの味に調整することもできます。たまらないおいしいデザートです。

材料方向
プリンパウダー 100g
水600ml
バター80g
粉砂糖 35g
卵液20g
ケーキ用小麦粉 170g
ステップ 1: ミキサーを使用して、バターが滑らかな状態になるまで混ぜます。
ステップ 2: 粉砂糖を少しずつ加え、ミキサーで混ぜてバターと砂糖がよく混ざるようにします。
ステップ3:混合物がふわふわして白くなったら、卵液を加えてよく混ぜます。
ステップ 4: ふるったケーキ用小麦粉を少しずつ加え、よく混ざるまで混ぜます。
ステップ 5: 混ぜたタルト生地をラップで包み、冷蔵庫で 1 時間冷やします。
ステップ 6: プリンパウダーを熱湯に加え、沸騰するまでかき混ぜてから火を止めます。
ステップ 7: タルト生地を 15g 程度のボール状に丸めて平らにし、タルト型に入れます。
ステップ 8: 混ぜたプリン液をタルト生地に注ぎます。
ステップ 9: オーブンに入れ、温度を 200°C に設定し、約 20 分間焼きます。取り出して冷ましてからお召し上がりください。

ヒント

タルト生地をタルト型に入れるときは、生地と型の間に隙間ができないようにしっかりと押し付け、型の溝を完全に覆うようにしてください。次に、プリン混合物を約80%まで注ぎます。そうしないと、焼いている間に沸騰してこぼれてしまい、ドイツプリンタルトが失敗する可能性があります。

ストレージ

ドイツプリンタルトをすぐに食べない場合は、密閉容器に入れて冷蔵庫で保存することをお勧めします。食べる準備ができたら、オーブンで約 4 分間再加熱するだけです。

抹茶プリン

抹茶プリン

日本のデザートを試してみませんか?抹茶プリンをお試しください。抹茶は、濃厚で独特の香りを放つ上質なお茶の粉末です。まろやかな抹茶が滑らかなプリンに完璧に溶け込み、その上に濃厚な黒糖シロップの層が抹茶プリンの風味を高めています。お茶風味のデザートが好きな方にぴったりです。

材料方向
プリンパウダー 100g
水600ml
ブラウンシュガーシロップ 30g
抹茶 30g
ステップ1:お湯に抹茶とプリンパウダーを順番に加えます。
ステップ 2: かき混ぜながら沸騰するまで加熱し、その後火を止めます。
ステップ 3: 混ぜた材料を型に注ぎ、固まるまで冷蔵庫で冷やします。
ステップ 4: 固まったら冷蔵庫から取り出し、ブラウン シュガー シロップをかけて完成です。

ヒント

抹茶プリンの上に小豆を15gほど乗せると、小豆の甘みが抹茶の苦みと調和し、噛みごたえのある食感をお楽しみいただけます。
おすすめ商品>>黒糖シロップ抹茶

ストレージ

プリンパウダーは、水分の吸収を防ぐために開封後はしっかりと密封する必要があります。