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Garniture
Pouding en poudre
- Présentation du produit
- Le pudding fait avec de la poudre de pudding a la saveur du pudding au caramel et une texture lisse et tendre.
- Ce dessert riche, crémeux et onctueux dégage un fort arôme d'œuf.
Description
- Durée de conservation : 12 mois
- Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil
- Conditionnement : 1 kg par paquet, 20 paquets par boîte
Préparation de la poudre à pudding
Mélangez la poudre à pudding avec de l'eau (ou du lait) dans un rapport de 1:6 à 1:8. Faites chauffer le mélange et remuez uniformément. Portez à ébullition, puis éteignez le feu. Enfin, versez le mélange dans des moules et réfrigérez jusqu'à ce qu'il soit pris. Votre pudding est maintenant prêt.
Application de la poudre à pudding
La poudre de pudding convient à la préparation de diverses boissons, produits glacés et desserts, tels que le pudding au caramel, le thé au lait au pudding, le pudding à la cassonade, le gâteau au pudding, etc.
Idées de recettes de poudre à pudding
Pouding au sucre brun

Le pudding au sucre roux est un dessert classique qui rappelle des souvenirs d'enfance à de nombreuses personnes ! La richesse du sucre roux se marie parfaitement avec le pudding sucré, créant un goût délicieux qui fleurit sur la langue. C'est parfait comme collation l'après-midi ou comme dessert après le repas.
Ingrédients | Instructions |
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► Recette de poudre à pudding |
Conseils
Si vous souhaitez partager ce délicieux pudding au sucre roux avec vos amis, il est recommandé de le verser dans de petits récipients avant de le mettre au réfrigérateur pour qu'il prenne. Cela rend non seulement le pudding plus attrayant, mais le rend également plus facile à transporter.
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Stockage
Après avoir ouvert et utilisé le sirop de cassonade, assurez-vous de bien fermer l'emballage et de le conserver dans un endroit frais et sec pour éviter qu'il ne se gâte.
Pudding au thé au lait aux trois couleurs

La principale caractéristique du thé au lait au pudding aux trois couleurs est que vous pouvez goûter trois saveurs différentes de pudding à la fois : pudding au cacao, pudding au chocolat et pudding au taro. Les puddings sucrés et moelleux, combinés au thé au lait riche, apportent une délicieuse surprise et du bonheur à chaque gorgée.
Ingrédients | Instructions |
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Conseils
Pour réaliser un pudding tricolore, vous devez préparer trois récipients et utiliser des récipients différents pour réaliser les trois types de mélanges de pudding séparément. Une fois terminé, vous pouvez placer les trois mélanges de pudding au réfrigérateur en même temps et calculer le temps de refroidissement simultanément.
Produit recommandé >> Poudre de cacao , poudre de thé au lait de taro, poudre de thé au lait
Stockage
Il est recommandé de conserver le pudding tricolore non utilisé dans un récipient hermétique. Vous pouvez également déguster le pudding seul en guise de collation.
Latte au pudding au caramel
Vous avez envie d'essayer une boisson au café mais vous craignez qu'elle soit trop amère ? Le pudding au caramel latte pourrait être un excellent choix ! Cette boisson combine l'espresso et le lait comme base, associés à du caramel et du pudding sucrés mais pas trop prononcés, équilibrant parfaitement l'amertume et la douceur. Préparer un pudding au caramel latte n'est pas difficile, alors essayez-le !
Ingrédients | Instructions |
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Conseils
La quantité de caramel recommandée pour un Caramel Pudding Latte est de 65 g, mais vous pouvez l'ajuster selon vos préférences gustatives !
Stockage
Il est recommandé de préparer le pudding à l'avance avant de préparer la boisson de base. Conservez-le dans un récipient ou un sac hermétique et réfrigérez-le. N'oubliez pas que le temps de réfrigération ne doit pas dépasser 6 heures pour conserver la texture du pudding.
Tarte au pudding allemand

La tarte au pudding allemand dégage un arôme riche et crémeux. Sa croûte dorée et croustillante associée au cœur moelleux du pudding crée une délicieuse texture multicouche. De plus, vous pouvez l'agrémenter de fruits frais ou d'une riche sauce au chocolat, en ajustant la saveur selon vos préférences personnelles. C'est un dessert irrésistible et délicieux !
Ingrédients | Instructions |
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Conseils
Lorsque vous placez la pâte à tarte dans les moules à tarte, assurez-vous de bien la presser pour éviter tout espace entre la pâte et le moule et assurez-vous qu'elle recouvre entièrement les rainures du moule. Ensuite, versez le mélange de pudding à environ 80 % pour éviter qu'il ne déborde et ne se renverse pendant la cuisson, ce qui pourrait faire échouer la tarte au pudding allemand.
Stockage
Si vous ne prévoyez pas de déguster la tarte au pudding allemand immédiatement, il est recommandé de la conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Lorsque vous êtes prêt à la déguster, il vous suffit de la réchauffer au four pendant environ 4 minutes.
Pouding au Matcha

Vous avez envie de goûter à des desserts japonais ? Je vous recommande d'essayer le pudding au matcha ! Le matcha est une fine poudre de thé qui dégage un arôme de thé riche et unique. Le matcha moelleux se fond parfaitement dans le pudding onctueux, avec une couche de sirop de cassonade riche sur le dessus, rehaussant la saveur du pudding au matcha. Il est parfait pour ceux qui aiment les desserts au thé.
Ingrédients | Instructions |
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Conseils
Vous pouvez ajouter environ 15 g de haricots rouges sur le dessus du pudding au matcha. La douceur des haricots rouges peut équilibrer l'amertume du matcha, ajoutant une texture de mastication délicieuse lors de la dégustation.
Produit recommandé >> Sirop de cassonade , thé vert Matcha
Stockage
La poudre à pudding doit être correctement scellée après ouverture pour éviter l'absorption d'humidité.