手搖飲料控必讀！2025十大熱門手搖飲料店，經典與創新的人氣單品碰撞

台灣街頭隨處可見手搖店，根據經濟部統計，截至2024年底，全台手搖飲料店已達16,049家，年營業額突破567億元，讓台灣享有「手搖飲王國」的美譽。也因為手搖店林立，提供消費者多元的選擇，市場競爭也相當激烈，許多新創品牌難以生存，汰換率居高不下。不論是經典或新創的手搖店品牌，如何成功經營並脫穎而出，已成為飲料店業者面臨的重要課題。本文將深入分析當今熱門飲料品牌特色與成功關鍵，以及選擇優質原料供應商對經營的重要性。

台灣手搖飲龍頭屹立不搖的3大關鍵

有些手搖飲料店撐不過3個月，而有些卻能持續經營超過30年，究竟龍頭品牌如何在競爭激烈的市場中長久生存？接下來將深入解析其成功的3大關鍵：

打造明星商品並推陳出新

明星商品是手搖飲品牌的靈魂，例如：一沐日的代表飲品「油切蕎麥茶＋粉粿」，憑藉獨特風味成功吸引消費者。不過，單一產品難以長久支撐品牌在業界的競爭力，因此持續創新非常重要！業者需結合市場趨勢，不斷研發新口味，例如：芝士奶蓋、燕麥奶、手作果泥等話題性元素，以滿足不同消費族群需求。透過不斷地推陳出新，使品牌能維持市場熱度，並強化顧客黏著度，確保長期競爭優勢。
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品牌行銷與社群經營

許多手搖店品牌積極經營社群媒體，透過網紅合作、品牌聯名等方式，提升社群聲量與曝光度。例如：邀請知名網紅試飲推薦，或與熱門IP、餐飲品牌聯名推出限定商品，吸引關注與討論。此外，品牌也會運用集點兌換、會員折扣、限定優惠等行銷策略，鼓勵回購並提升顧客黏著度。透過精準的數位行銷與互動，手搖飲品牌能有效培養忠實客群，提升品牌影響力，在競爭激烈的市場中脫穎而出。

高效供應鏈與快速展店模式

大型手搖飲料店品牌通常是與固定原料供應商合作，維持茶葉、鮮奶、糖漿等核心食材的品質穩定，避免因價格波動或供應短缺影響生產，維持飲品風味的一致性。此外，許多品牌採取直營與加盟並行模式，透過標準化流程與嚴格品管，降低營運風險，確保每間門市都能提供相同的品質與服務。從原料管理到門市營運的全面控管，不僅提升品牌信譽，也讓消費者無論在哪間分店購買，都能享受到穩定且優質的飲品體驗。
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2025台灣十大手搖飲料店推薦

你最常喝哪間手搖店呢？現今是手搖飲料店百花齊放的時代，每個品牌都有自己的特色，且各自擁有忠實擁護者。本段將介紹台灣10大熱門手搖飲料店，以及品牌特色與必喝人氣商品，並深入解析這些店家廣受消費者喜愛的關鍵因素。

一沐日

一沐日是近年來迅速崛起的台灣手搖飲品牌，憑藉創新與獨特的飲品受到廣大民眾的關注。一沐日的草仔粿奶茶（逮丸奶茶）一上市便爆紅，成為人氣代表作。除了草仔粿奶茶外，蕎麥茶和奶蓋系列也是網友熱推的必喝飲品。一沐日不僅在口味上追求創新，也將健康概念融入其中，提供顧客多樣化的選擇，成功吸引大量忠實粉絲，迅速在手搖飲市場中占有一席之地。
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50嵐

50嵐自1994年創立至今，已超過30年，是台灣本土手搖飲料的代表性品牌之一。經典飲品包含珍珠奶茶、四季春珍波椰和冰淇淋紅茶等，50嵐的珍珠奶茶更是紅遍亞洲，不少日韓明星來台都指定必喝！50嵐以穩定的品質和親民的價格打下市場，成功培養大批忠實顧客，成為台灣手搖飲市場的領軍品牌，至今依然屹立不搖！
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CoCo都可

CoCo都可自1997年創立以來，已在全球展店超過4,000家，足跡遍布台灣、中國、美國、日本、韓國等多個國家，堪稱手搖飲界的國際代表！招牌飲品有百香雙響炮、奶茶三兄弟、檸檬奇遇桔等，以豐富層次與獨特風味擄獲無數粉絲。品牌成功關鍵在於多元化飲品選擇、靈活行銷策略，並依據各地市場需求調整產品，讓CoCo都可穩坐國際手搖飲料領導品牌之一！

迷客夏

「為了你，我們養了一群牛！」這句標語正是台灣知名鮮奶系手搖飲料品牌——迷客夏的Slogan。品牌堅持使用100%生乳製作鮮奶茶，完全不添加奶精，確保每一口都純粹又天然。經典人氣飲品有珍珠紅茶拿鐵、芋頭鮮奶、青檸香茶，皆以濃郁香醇的口感擄獲消費者的味蕾。迷客夏的成功關鍵在於嚴選優質原料，並以健康、天然為品牌核心，完美迎合現今消費者的健康飲食趨勢。

可不可熟成紅茶

可不可熟成紅茶（KEBUKE）以獨特的熟成紅茶為品牌特色，短短兩年內迅速崛起，並成功創下全台超過百家加盟店的佳績。其人氣商品包括熟成歐蕾、白玉歐蕾與胭脂多多等。可不可的成功關鍵在於其鮮明的品牌風格，深受年輕人喜愛，無論是飲品、菜單還是文青復古風的店面設計，都貼近潮流文化。此外，積極透過跨品牌合作與人氣IP聯名，擴大曝光，並有效建立顧客的高度黏著度。

得正

得正成立於2019年，從台中起家，憑藉復古文青風的品牌形象，迅速吸引了大批消費者，並在手搖飲市場中爆紅。品牌的招牌飲品以烏龍茶為主，根據不同的烘焙程度分為輕烏龍、春烏龍和焙烏龍，再搭配水果或奶蓋，創造多樣化選擇。得正的成功關鍵不僅是專注於烏龍茶客群，更提供親民的價格，高CP值也成為消費者回購原因之一。

龜記

龜記以「小人物，大生活」為品牌Slogan，主打復古懷舊風的茶飲，並以獨特風味與嚴選食材聞名。超人氣飲品「紅柚翡翠」一推出便引爆熱潮，在「紅柚翡翠」助攻之下，龜記在短短五年間穩定展店破百家。龜記與市場上不斷推陳出新的手搖飲料品牌不同，選擇專注於精進經典飲品，確保每一杯都達到最佳品質。再加上親民價格，讓學生與上班族都能輕鬆享受好茶，在競爭激烈的市場中成功站穩腳步！

清心福全

清心福全創立於 1987 年，是台灣歷史悠久的手搖飲品牌之一，親民價格與高 CP 值讓清心成為許多台灣人學生時代的回憶。經典飲品有珍珠奶茶、優多綠茶、烏龍綠茶等，都是長久熱銷不退的招牌選擇。近年來，清心福全積極年輕化品牌形象，不僅與人氣 IP 聯名，更推出隱藏版菜單，成功掀起話題，在競爭激烈的市場中持續吸引年輕族群。

再睡五分鐘

由 YouTuber 滴妹創立的再睡五分鐘，從一開始不被看好，到現在已擁有 25 間店分布在全台，成功證明品牌的實力不只靠網紅聲量，還有穩定的高品質。再睡五分鐘以療癒系幸福感為核心，從品牌風格、視覺包裝到飲品設計，都充滿溫暖細膩的巧思。人氣飲品有日安紅歐蕾、棉被厚奶蓋系列，不僅口感細緻，外送服務更是貼心地將茶與奶蓋分開包裝，確保商品最佳風味，讓消費者感受到滿滿用心！

八曜和茶

自2017年在高雄創立以來，八曜和茶迅速擴展到台中、彰化、嘉義等地，並在2024年進軍北部，掀起排隊熱潮。品牌主打日系自然風味，尤其是招牌飲品「柚香覺醒307」，被手搖飲迷譽為神飲。短短時間內的成功，除了精準瞄準年輕族群外，品牌也透過Threads社群行銷策略，增加與消費者的互動，用輕鬆自然的語氣加強品牌與顧客之間的聯繫，成功打造高黏著度的忠實粉絲群！

2025台灣十大熱門手搖飲料店

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龍頭手搖飲料店幕後功臣－原物料供應商

在手搖飲產業中，原物料供應商不僅提供基礎配料，更肩負維護原料品質以及推動產品創新的重要任務。透過研發多元風味與優化口感，供應商能協助品牌滿足市場需求，提升競爭力！
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維護原料品質

原物料的品質直接影響飲料成品，選擇可靠的原物料供應商，是品牌維持產品穩定性與高品質的關鍵。斯愷透過嚴格把關品質，從源頭精選優質原料，並在製造過程中落實高標準的衛生與安全管理，確保提供最安心、最值得信賴的食品原物料！

研發創新配方

選擇合適的原物料供應商有助於產品創新與升級。斯愷協助品牌開發新口味並優化現有飲品，吸引新客群並提升顧客忠誠度，透過專業建議與原物料支持，幫助品牌靈活應對市場變化，精準掌握消費者最新偏好，保持品牌在業界的競爭優勢。

結論

台灣手搖飲料市場競爭激烈，品牌不斷地推陳出新，新創品牌唯有打造獨特特色、掌握市場趨勢，並學習龍頭業者的經營策略，才能贏得消費者的長期喜愛。斯愷國際食品有限公司主打提供高品質果漿、果泥、糖漿、即溶粉與調味料等原料，更有專業開店輔導的服務，成為多家餐飲店最信任的合作夥伴，讓品牌脫「飲」而出！若有飲料原物料需求，歡迎與斯愷聯繫！
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