Pha chế siro chanh dây

Trong bất kỳ loại nước giải khát hoặc hỗn hợp nguyên liệu cơ bản nào, hãy thêm một lượng xi-rô chanh dây thích hợp và khuấy kỹ để tạo ra đồ uống và món tráng miệng mang hương vị chanh dây.

Công dụng của Siro chanh dây

Si-rô chanh dây có vị ngọt và thơm tự nhiên, cùng với mùi thơm tươi mát của trái cây, rất lý tưởng để làm nước trái cây, trà trái cây, sữa chua, cocktail và các món tráng miệng khác.

Ý tưởng công thức nấu si-rô chanh dây

Trà Xoài chanh dây

Trà chanh dây xoài kết hợp vị ngọt của xoài với vị bùi bùi của chanh dây, tỏa ra mùi thơm trái cây tự nhiên đậm đà. Khi nhấp một ngụm, đầu tiên bạn sẽ cảm nhận được vị đậm đà của trà xanh, sau đó là hương thơm của chanh dây và cuối cùng là vị dẻo dai của thạch xoài. Sự hòa quyện của trà và vị tươi mát của trái cây tạo nên cảm giác đa tầng trong mỗi ngụm. Không thể phủ nhận đây là một trong những thức uống giải nhiệt mùa hè cần phải có trong những ngày nắng nóng!

Lời khuyên

Để tạo ra Trà Đá Xoài chanh dây, điều cần thiết là đảm bảo sự phân bổ đều các hương vị. Vì vậy, khi thêm siro chanh dây vào trà xanh, việc trộn đều là rất quan trọng. Ngoài ra, làm thạch xoài còn sử dụng bột thạch thường, nước và si-rô chanh dây. Tỷ lệ khuyến nghị cho 3 thành phần này là 1 : 5 : 0,25, với lượng siro chanh dây linh hoạt.

Sản phẩm khuyên dùng>> Bột thạch & sirô xoài

► Công thức thạch

Kho

Vì Trà chanh dây xoài có chứa đá và thạch xoài nên đá có thể tan tương đối nhanh và thạch xoài có thể mất đi độ dai khi ngâm trong đồ uống. Vì vậy, tốt nhất nên dùng ngay sau khi chuẩn bị.

Trà chanh chanh dây thạch

Trà chanh dây thạch với hương vị trà xanh đậm đà, được bổ sung bởi hương vị nồng nàn của chanh và chanh dây, mang đến hương thơm ngọt ngào tự nhiên. Bên trên nó là đá và bánh thạch đường nâu để tạo thêm nhiều lớp kết cấu và hương vị cho đồ uống. Với mỗi ngụm, bạn sẽ cảm nhận được tinh túy của trà và thưởng thức sự kết hợp thú vị giữa đá giòn và bánh thạch dai dai. Đây chắc chắn là món đồ uống nhất định phải thử trong mùa hè!

Lời khuyên

Bánh thạch đường đen được làm bằng cách kết hợp bột bánh thạch với nước và siro đường nâu. Tỷ lệ được khuyến nghị là bột bánh thạch: nước: si-rô đường nâu = 1 : 5,5 : 0,5. Dùng nhiều nước hơn một chút có thể khiến bánh thạch mềm hơn. Nếu muốn ngọt hơn, bạn có thể tăng tỷ lệ siro đường nâu.

Sản phẩm khuyên dùng>> Bột làm bánh thạch (Bột Hun Kue) , Xi-rô chanh & Xi-rô đường nâu

► Công thức làm bánh thạch đường nâu

Kho

Trà chanh chanh dây thạch ngon nhất khi dùng lạnh. Bạn có thể thêm đá trực tiếp hoặc cho vào tủ lạnh một lúc trước khi uống. Tuy nhiên, hãy cẩn thận không để trong tủ lạnh quá lâu, vì điều này có thể làm cho bánh thạch đường đen có kết cấu hơi cứng.

Panna Cotta chanh dây

Panna Cotta chanh dây là món tráng miệng khá dễ làm và được cả người lớn lẫn trẻ em yêu thích! Món tráng miệng này có lớp nền là panna cotta sữa tươi kem mịn màng, thấm đẫm hương thơm ngọt ngào và thơm của chanh dây. Với mỗi miếng Panna Cotta chanh dây, bạn có thể thưởng thức hương vị đậm đà và tươi mát.

Lời khuyên

Tỷ lệ chuẩn bị hỗn hợp panna cotta là 1 : 2,5 : 1 cho bột bánh phô mai, sữa và kem. Hỗn hợp phải được trộn kỹ trước khi làm lạnh để đông kết. Nếu bạn muốn có hương vị chanh dây tinh tế hơn trong panna cotta chanh dây, bạn có thể sử dụng ít xi-rô chanh dây hơn một chút.

Sản phẩm khuyên dùng>> Bột Panna Cotta Sữa

► Công thức Panna Cotta sữa

Kho

Panna cotta chanh dây ngon nhất khi thưởng thức lạnh. Sau khi panna cotta đã đông lại và bạn đã thêm xi-rô và bã chanh dây, bạn nên để trong tủ lạnh thêm 10-15 phút trước khi dùng để có hương vị ngon nhất!

chanh dây Aiyu

Passion Fruit Aiyu chắc chắn là món tráng miệng nhất định phải thử trong mùa hè. Sự kết hợp giữa chanh dây thơm và aiyu dai tạo nên một món ăn sảng khoái, ngọt ngào và mọng nước. Chỉ cần làm theo các bước dưới đây để chuẩn bị phần đế aiyu, rưới xi-rô chanh dây và thêm cùi chanh dây để tạo thành món tráng miệng đơn giản và ngon miệng. Hãy cùng nhau làm được điều đó!

Lời khuyên

Tỷ lệ pha chế thạch aiyu là bột thạch vị aiyu: nước = 1 : 12. Khi pha chế nhớ trộn đều rồi đổ vào hộp đựng rồi cho vào tủ lạnh để đông đặc là bạn có thể làm thạch aiyu với mùi chanh! Cuối cùng, khi thêm siro chanh dây vào món tráng miệng, bạn có thể điều chỉnh lượng theo ý thích.

Sản phẩm khuyên dùng>> Bột chanh Aiyu

► Công thức chanh Aiyu

Kho

Sau khi hoàn thành tất cả các bước làm chanh dây Aiyu, bạn nên làm lạnh chanh dây trong ngăn đá khoảng 10 đến 15 phút trước khi dùng. Nó sẽ có hương vị sảng khoái và làm dịu cơn khát hơn nữa!

Sinh tố trái cây

Đặc điểm chính của Sinh tố trái cây là sự kết hợp của nhiều hương vị trái cây tươi khác nhau. Trong Smoothie trái cây này, chúng tôi sử dụng ba loại trái cây mùa hè: chanh dây, vải thiều và xoài. Những loại trái cây này được hòa với đá mát lạnh, tạo nên món ngon mát lạnh, tự nhiên, ngọt ngào giúp bạn giải khát, đánh tan cái nóng mùa hè. Với mỗi ngụm, bạn có thể thưởng thức hương vị trái cây đậm đà và ngon ngọt, đồng thời chúng tôi đảm bảo rằng những đặc điểm độc đáo của từng loại trái cây sẽ tỏa sáng!

Lời khuyên

Các loại siro vải, xoài, chanh dây cũng như phần thịt trái cây nên được rưới đều trên đá sền sệt để đảm bảo mỗi miếng ăn đều có đầy đủ hương vị trái cây.

Sản phẩm khuyên dùng>> Xi-rô vải thiều & Xi-rô xoài

Kho

Đối với sinh tố trái cây mùa hè, việc để chúng tan chảy ở nhiệt độ phòng có thể ảnh hưởng đến hương vị chung của món tráng miệng. Vì vậy, bạn nên chuẩn bị trước xi-rô vải thiều, xoài và chanh dây cùng với thịt trái cây và để trong tủ lạnh trước khi trộn đá sền sệt.