버블티란 무엇인가요? 왜 인기가 있나요? 누구나 꼭 먹어보고 싶은 대만의 자존심.

버블티에 진주를 만드는 방법?

버블티에 들어있는 진주(보바라고도 함)는 어떻게 만들어지나요? 우리는 타피오카의 작은 공으로 만듭니다. 과정은 매우 간단합니다. 타피오카와 물을 공에 넣고 계속해서 반죽한 다음 끓는 물에 넣으세요. 진주가 표면으로 떠오르면 다 익었다는 뜻입니다. 진주가 서로 달라붙는 것을 방지하는 방법은 얼음물에 담가두는 것입니다. 마지막 단계는 진주를 흑설탕 시럽에 담그면 흑설탕의 달콤한 맛이 흡수되어 쫄깃한 식감을 더해줍니다.

타피오카볼, 펄, 보바는 같은 것인가요? 차이점은 무엇입니까?

대만에서는 타피오카 볼, 진주, 보바가 모두 음료와 디저트에 들어가는 흔한 재료입니다. 이름이 연관성이 없어 보일 수도 있지만 세 가지 모두 타피오카로 만들어졌습니다. 그러나 타피오카볼, 펄, 보바 등은 재료와 제조방법이 약간씩 차이가 있어 외관이나 식감에서도 눈에 띄는 차이가 있습니다. 타피오카 볼은 일반적으로 작고 투명한 구형으로, 다양한 색상이나 맛이 스며들고, 조리되면 쫄깃한 질감을 갖습니다. 진주는 타피오카 볼과 보바 사이의 크기로 타피오카 볼보다 더 쫄깃한 질감을 가지고 있습니다. 보바는 진주보다 크기가 커서 탄력과 쫄깃함이 더 뛰어나며, 음료에 보바를 첨가하면 포만감을 높일 수 있습니다. 일부 음료 상점에서는 진주와 보바를 모두 제공하지만 주문할 때 원하는 재료 질감을 얻을 수 있는지 물어보는 것이 중요합니다.

버블티의 특징

타피오카를 사용하여 대만산 진주는 부드러울 뿐만 아니라 특히 쫄깃쫄깃하여 다양한 차나 주스와 함께 마실 때마다 독특한 식감을 선사합니다. 대만 사람들은 차와 다양한 양념 맛을 좋아하기 때문에 진주 밀크티의 맛이 더욱 풍부하고 다양하며 과일 주스의 맛도 매우 적합합니다.

흑설탕 버블티 만드는 과정

진주를 만드는 데 사용되는 타피오카는 카사바 뿌리에서 나옵니다. 타피오카는 저온에서 굳는 특성이 있으므로 진주를 신선하게 만들어야 완벽한 맛을 얻을 수 있습니다. 유명 버블티 전문점에서는 진주의 특별한 점도를 발견하여 컵 벽면에 형성된 호랑이 줄무늬 패턴과 같은 흑설탕 패턴의 다양한 시각적 효과를 만들어냈습니다. 이것은 대만에서 가장 유명한 버블티 혁신 중 하나입니다.

저렴한 버블티의 비밀

버블티 가게를 여는 데는 많은 투자가 필요하지 않습니다! 버블티를 만드는 데 필요한 장비와 재료가 꽤 간단하기 때문이다. 차, 진주, 뜨거운 물을 만들 수 있는 장비만 있으면 사업을 시작할 수 있습니다. 버블티 가게의 디자인과 장식도 화려할 필요는 없습니다. 매력적인 브랜드 이미지, 맛있는 음료, 고품질의 진주 원료 사용으로 고객을 사로잡을 수 있습니다.

소셜미디어 시대의 버블티 문화

버블티가 SNS에서 트렌드가 되었어요! 버블티는 맛있을 뿐만 아니라 특히 포토제닉하기 때문이다. 많은 사람들이 인스타그램과 같은 소셜 플랫폼에 버블티를 즐기는 자신의 사진을 공유합니다. 이 사진들은 맛있는 음료를 홍보하는 것뿐만 아니라 트렌디함을 상징하는 역할도 합니다. 전통적으로 걸으면서 먹거나 마시는 것을 좋아하지 않는 일본에서도 대만의 손에 들고 마시는 음료 문화가 변화를 가져왔습니다.

버블티 현상: 커피 문화를 넘어선 혁신

버블티는 이제 세계적인 트렌드가 되었습니다! 대만뿐만 아니라 전 세계로 계속 확산되고 있습니다. 보바 성분은 특유의 식감으로 인해 외국인들에게 널리 받아들여지며, 이는 색다른 문화적 주제와 즐거움을 선사합니다. 대만인으로서는 또 다른 대만의 자존심, 버블티 3인승 응원합니다.

결론

대만의 손으로 흔드는 음료 문화가 전 세계적으로 확산되었습니다. 음료 매장 창업에 관심이 있는 사람들에게는 음료 원료를 전문적으로 공급하는 업체를 찾는 것이 필수입니다. 과일 퓨레, 시럽, 음료 원료 등 다양한 음료 매장과 협업한 경험이 있으니 스카이아우란트에 문의하세요 . 우리는 맞춤형 음료 개발은 물론 새로운 인기 음료 개발에도 도움을 드릴 수 있습니다.