Was ist Bubble Tea? Warum ist es beliebt? Der Stolz Taiwans, den jeder ausprobieren muss.

Wie macht man Perlen in Bubble Tea?

Wie werden die Perlen (auch Boba genannt) im Bubble Tea hergestellt? Wir machen sie aus kleinen Tapiokakugeln. Die Zubereitung ist ganz einfach: Tapioka und Wasser zu einer Kugel verrühren, immer wieder kneten und dann in kochendes Wasser geben. Wenn die Perlen an die Oberfläche steigen, sind sie gar. Der Trick, damit die Perlen nicht zusammenkleben, besteht darin, sie in Eiswasser zu legen. Der letzte Schritt besteht darin, die Perlen in braunem Zuckersirup einzuweichen, damit sie den süßen Geschmack des braunen Zuckers aufnehmen und ihre zähe Textur verbessern.

Sind Tapiokakugeln, Tapiokaperlen und Boba dasselbe? Was sind die Unterschiede?

In Taiwan sind Tapiokakugeln, Tapiokaperlen und Boba gängige Zutaten für Getränke und Desserts. Obwohl ihre Namen nichts miteinander zu tun zu haben scheinen, werden alle drei aus Tapioka hergestellt. Es gibt jedoch leichte Unterschiede bei den Zutaten und Zubereitungsmethoden für Tapiokakugeln, Tapiokaperlen und Boba, was zu deutlichen Unterschieden in Aussehen und Textur führt. Tapiokakugeln sind normalerweise kleine, transparente Kugeln, die mit verschiedenen Farben oder Aromen angereichert werden können und nach dem Kochen eine zähe Textur aufweisen. Perlen liegen in der Größe zwischen Tapiokakugeln und Boba und haben eine zähere Textur als Tapiokakugeln. Boba ist größer als Perlen, bietet mehr Sprungkraft und Zähigkeit und die Zugabe von Boba zu Getränken kann das Sättigungsgefühl verbessern. Obwohl einige Getränkeläden sowohl Perlen als auch Boba anbieten, ist es wichtig, bei der Bestellung danach zu fragen, um sicherzustellen, dass Sie die gewünschte Textur der Zutat erhalten.

Eigenschaften von Bubble Tea

Durch die Verwendung von Tapioka sind taiwanesische Perlen nicht nur weich, sondern auch besonders zäh und bieten in Kombination mit verschiedenen Teesorten oder Säften bei jedem Schluck eine einzigartige Textur. Die Taiwaner trinken gerne Tee mit verschiedenen Gewürzaromen, sodass der Geschmack von Perlenmilchtee reicher und vielfältiger ist. Auch der Geschmack von Fruchtsaft passt sehr gut dazu.

Herstellungsprozess von Bubble Tea mit schwarzem Zucker

Die zur Herstellung der Perlen verwendete Tapioka stammt aus den Wurzeln der Maniokpflanze. Tapioka hat die Eigenschaft, bei niedrigen Temperaturen auszuhärten, daher müssen die Perlen frisch hergestellt werden, um den perfekten Geschmack zu gewährleisten. Der berühmte Bubble-Tea-Laden hat die besondere Viskosität der Perlen entdeckt, um verschiedene atemberaubende visuelle Effekte aus schwarzen Zuckermustern zu erzeugen, wie zum Beispiel die Tigerstreifenmuster an den Wänden der Tassen. Dies ist eine der berühmtesten Bubble-Tea-Innovationen Taiwans.

Das Geheimnis hinter den niedrigen Kosten von Bubble Tea

Die Eröffnung eines Bubble-Tea-Ladens erfordert keine hohen Investitionen! Denn die zur Herstellung von Bubble Tea benötigten Geräte und Materialien sind recht einfach. Solange Sie über die Geräte zur Zubereitung von Tee, Perlen und heißem Wasser verfügen, können Sie Ihr Geschäft starten. Auch das Design und die Einrichtung eines Bubble-Tea-Ladens müssen nicht extravagant sein. Mit einem ansprechenden Markenimage, köstlichen Getränken und der Verwendung hochwertiger Perlenzutaten können Sie Kunden anziehen.

Die Kultur des Bubble Tea im Zeitalter der sozialen Medien

Bubble Tea ist in den sozialen Medien zu einem Trend geworden! Das liegt daran, dass Bubble Tea nicht nur köstlich, sondern auch besonders fotogen ist. Viele Menschen teilen Fotos von sich selbst, wie sie Bubble Tea genießen, auf sozialen Plattformen wie Instagram. Diese Fotos dienen nicht nur der Werbung für das leckere Getränk, sondern auch als Symbol für Trendbewusstsein. Sogar in Japan, wo die Kultur traditionell nicht dazu neigt, beim Gehen zu essen oder zu trinken, hat die taiwanesische Kultur der Getränke in der Hand eine Veränderung bewirkt.

Phänomen Bubble Tea: Innovation über die Kaffeekultur hinaus

Bubble Tea ist mittlerweile ein globaler Trend! Er verbreitet sich weiter, nicht nur in Taiwan, sondern auf der ganzen Welt. Die Boba-Zutat wird von Ausländern aufgrund ihrer einzigartigen Textur weithin akzeptiert, was ein anderes kulturelles Thema und einen anderen Genuss mit sich bringt. Als Taiwaner ein dreifaches Hoch auf Bubble Tea – eine andere Art des Stolzes Taiwans.

Abschluss

Die Kultur der handgeschüttelten Getränke aus Taiwan hat sich weltweit verbreitet. Für diejenigen, die daran interessiert sind, einen Getränkeladen zu eröffnen, ist es wichtig, einen professionellen Lieferanten für Getränkezutaten zu finden. Sie können sich an SKYAURANT wenden , da wir Erfahrung in der Zusammenarbeit mit verschiedenen Getränkeläden haben und Fruchtpürees, Sirupe und Getränkezutaten liefern. Wir können bei der Entwicklung maßgeschneiderter Getränke sowie bei der Kreation neuer beliebter Getränke behilflich sein.