ピューレ/果肉

パイナップル果肉果実

製品導入
パイナップル果肉 フレッシュなパイナップルの香りがする果実。
果肉含有率が高く、ほどよい甘味と酸味が特徴です。
あらゆる種類の飲料、アイスクリーム、デザート、その他の食品の準備に適しています。

説明

  • 賞味期限: 12ヶ月
  • 保管: 直射日光を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。
  • 包装: 1 ボトルあたり 1.5 kg、1 箱あたり 10 ボトル
  • 原材料: 果実含有量 (果肉と果汁) 40-50%。パルプ、粒状固体、そして濃厚な粘稠度を含みます。

パイナップル果肉の調製

材料にパイナップル果肉を適量加えてよく混ぜ合わせることで、パイナップルの香りと果肉を活かした料理や飲み物を作ることができます。

パイナップル果肉の応用

パイナップル果肉は、さまざまな料理に使用でき、準備も非常に便利です。特に、パイナップルフルーツティー、パイナップルスムージー、かき氷のトッピングに適しており、サンドイッチ、パンケーキ、パンと組み合わせたり、肉料理のソースとして使用したりすることもできます。

パイナップル果肉を使ったフルーツレシピのアイデア

パイナップルエスプレッソロマーノ

パイナップル エスプレッソ ロマーノは、パイナップルのフルーティーな味わいと芳醇なコーヒーの風味を醸し出します。軽いスパークリングと新鮮なパイナップルの果肉をブレンドしたコーヒーの豊かな風味は、一口ずつ食べたくなる味です。パイナップル エスプレッソ ロマーノの作り方はとても簡単です。以下の手順に従って、自分で作ってみてください。

材料方向
パイナップル果肉50g
エスプレッソ 20ml
炭酸水240ml
氷70g
ミントの葉 1~2枚
ステップ 1: グラスに氷とパイナップルの果肉を入れます。
ステップ 2: エスプレッソと炭酸水を順番に注ぎ、よく混ぜます。
ステップ 3: ミントの葉をトッピングして完成です。

チップ

パイナップル果肉の量は、個人の好みに応じて調整できます。スパークリング コーヒーでよりマイルドなパイナップルの風味がお好みの場合は、パイナップル果肉の量を減らすか、飲み物にパイナップルを 1 ~ 2 個加えてパイナップルの香りを強めてください。

ストレージ

パイナップル スパークリング アイス アメリカーノは、作った後2時間以内に飲むことをおすすめします。すぐに飲み切れない場合は、冷蔵庫に保管してください。

パイナップル愛玉緑茶

パイナップル愛玉緑茶は、風味豊かなパイナップルと濃厚なトロピカルフルーツがたっぷりです。一口飲むと、まるで茶園や果樹園を歩いているかのような、甘いパイナップルと緑茶の風味の完璧なブレンドを感じることができます。パイナップルの果肉と噛みごたえのあるレモン風味の愛玉の組み合わせが、味覚体験をさらに高めます。

材料方向
パイナップル果肉70g
レモンアイユパウダー 100g
水250ml
ジャスミン緑茶300ml
氷70g
ステップ1:水を沸騰させて火を止め、レモン愛玉ゼリーパウダーを注ぎます。
ステップ2: よく混ぜた後、型に流し込み、冷蔵庫に入れて固めます。
ステップ3:氷、パイナップル果肉、固まったレモンアイユゼリーをグラスに入れます。
ステップ4:緑茶を注ぎ、よくかき混ぜて完成です。

チップ

レモンアイユを作るときは、四角い小さめの型に流し込んで、成型後すぐに使うこともできますし、大きめのトレイに流し込んで、固まった後に小さく切って使うこともできます。

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レモン愛玉パウダーのレシピ

ストレージ

すぐに飲んだり、ドリンク作りに使用したりしない場合は、密閉容器に入れて冷蔵保存することをお勧めします。

パイナップルボル

パイナップルボルには、ボル、新鮮で甘いパイナップルの果肉、甘いジャスミン緑茶が入っています。パイナップルの果肉と組み合わせた滑らかなお茶と、ボルの歯ごたえが飲み物に層状の食感を与えます。ボル自体も甘いですが、ジャスミン緑茶に加えると、飲み物の自然な甘さが増します。パイナップルボルは、広く愛されているパイナップル風味の飲み物です。

材料方向
パイナップル果肉60g
こんにゃくボル 65g
氷70g
ジャスミン緑茶 250ml
ステップ1:こんにゃくBOLUと氷をグラスに入れます。
ステップ 2: パイナップルの果肉とジャスミン グリーン ティーをよく混ぜ合わせ、グラスに注いで完成です。

チップ

こんにゃくBOLUはシロップに浸しているので、自然な甘みがあります。パイナップルの果肉もパイナップルの自然な甘みを持っています。パイナップルBOLUの味が甘くなりすぎないように、飲み物に余分な果糖やシロップを加えないことをお勧めします。

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ストレージ

こんにゃくBOLUの保存方法はとても簡単です。使用後はきちんと密封して常温で保存するだけです。食感が悪くなるのを防ぐため、冷凍庫には保存しないでください。

パイナップルアイスティー

パイナップルアイスティーはユニークな飲み物です。パイナップルの果肉、緑茶、蜂蜜、そしてほんのりとしたレモンの風味が組み合わされています。果物の香りを楽しめるだけでなく、さわやかな緑茶が冷たい飲み物として最適です。パイナップルアイスティーを一杯飲めば、南国の島での休暇のような楽しい気分になれます。

材料方向
パイナップル果肉65g
緑茶300ml
氷70g
蜂蜜15g
レモンスライス1〜2枚
ステップ 1: グラスに氷を入れます。
ステップ 2: パイナップルの果肉と蜂蜜を緑茶と混ぜ、グラスに注ぎます。
ステップ 3: レモンスライスをトッピングして完成です。

チップ

パイナップルアイスティーにレモンスライスを入れると、飲み物のフルーティーな香りが増します。レモンの風味をもっと強くしたい場合は、レモンシロップを少し加えるといいでしょう。

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ストレージ

パイナップル果肉を使用した後は、必ずきちんと密封し、直射日光を避けて涼しく乾燥した場所に保管してください。

パイナップルミルクパンナコッタ

パイナップルミルクパンナコッタは、パンナコッタとパイナップル果肉から作られています。パイナップルミルクパンナコッタの上には黄金色のパイナップル果肉が乗っており、美しい絵画のような見た目です。味わうと、クリーミーなパンナコッタとパイナップル果肉のなめらかなブレンドを体験できます。パイナップルの甘酸っぱい風味が染み込んだ濃厚なパンナコッタは、酔わせる味覚体験を提供します。

材料方向
パイナップル果肉65g
ミルクパンナコッタパウダー 100g
クリーム100g
牛乳250ml
ステップ 1: 牛乳、クリーム、ミルクパンナコッタパウダーを混合容器に注ぎます。
ステップ 2: 混合物を加熱してかき混ぜ、火を止めて液体を濾します。
ステップ 3: 濾した液体を型に注ぎ、室温で冷ましてから冷蔵庫に入れます。
ステップ 4: 固まったパンナコッタを型から取り出し、パイナップルの果肉を上に乗せれば完成です。

チップ

パンナコッタを作るときは、ミルクパンナコッタパウダー:クリーム:ミルク = 1:1:2.5 の特定の割合を必ず守ってください。これにより、パンナコッタが適切に固まり、硬くなりすぎたり、固まらなかったりすることがなくなります。

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ミルクパンナコッタパウダーのレシピ

ストレージ

パイナップルミルクパンナコッタは作ったらすぐに食べるのがおすすめです。すぐに食べない場合は冷蔵庫で2~3時間ほど保存できます。