シロップ

スイカシロップ

製品導入
新鮮なスイカから作られており、レモン果汁がたっぷり入っています。
原材料名:果糖、スイカ、濃縮果汁10~20%
ジュースシロップは甘くてフルーティーで香りが良いです。
甘酸っぱくて脂っこくなく、華やかで美味しい味わいです。
カクテルやモクテルで簡単に味付けできます。
ジャム、ゼリー、ドリンク、フルーツジュース、フレーバーティー、ヨーグルト、スムージー、カクテル、バーテンダー、その他のドリンクに適しています。焼き菓子に加えることもできます。
2.5 kg (5.5 ポンド)*6 ボトル/カートン

説明

スイカは、スイカと砂糖から作られた甘くて風味豊かなシロップです。飲料やデザートの甘味料としてよく使用されます。スカイアウラントのスイカは、フレッシュで甘く自然な味わい、上品で魅力的な香り、そして果肉まで食べられる濃厚な味わいが特徴です。

スイカシロップの調製

スイカシロップは、ゼリーパウダー、ミルクパンナコッタパウダー、プリンパウダー、またはさまざまな種類の飲料に加えることができます。料理にスイカの風味を加えたい場合は、スイカシロップを適量加えてよく混ぜるだけで完成です。

スイカシロップの応用

スイカ シロップは、あらゆる年齢層向けのスパークリング飲料、紅茶、ワイン、パンナコッタ、ゼリー、プリンなどのデザートを作るのに最適です。

スイカシロップのレシピアイデア

スイカの花

スイカの花

スイカの花は、スイカシロップ、新鮮な牛乳、ミルクフォームから作られています。旬のスイカのフレッシュで自然な味わいだけでなく、ミルクの風味とミルクフォームの濃厚な味わいが絶妙なバランスで重層的な味わいを生み出しています。さらに、ジューシーな角切りスイカが爽やかな味わいをプラスします。

材料方向
スイカシロップ 50ml
角氷 200g
ミルクフォームパウダー 200g
バター 100g
新鮮な牛乳 550g
角切りスイカ 80g
ステップ1:ミルクフォームパウダーをカップに注ぎ、バターと新鮮な牛乳300mlを加えます。完全に混ぜて脇に置きます。
ステップ 2: 角氷と角切りのスイカをグラスに入れます。
ステップ3: 別の容器にスイカシロップと新鮮な牛乳250mlを入れて混ぜます。混合物をグラスに注ぎます。
ステップ4:ミルクフォームをトッピングして完成です。

チップ

スイカシロップの推奨量は50mlです。ミルクを加えるとスイカの味が少し軽くなり、より自然に飲めます。スイカの風味を強めたい場合は、スイカシロップの量を再度調整してください。

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ミルクフォームパウダーのレシピ

ストレージ

角切りのスイカ、新鮮な牛乳、ミルクフォームは、できれば密閉容器またはビニール袋に入れて冷蔵保存する必要があります。スイカは空中に浮遊している果実に細菌が繁殖しやすいため、切った後あまり長時間放置しないでください。

ミント・スイカ・レモン・スパークリングドリンク

ミント スイカ レモン スパークリング ドリンクは、さわやかで喉の渇きを潤すドリンクです。スイカシロップとレモンシロップのさわやかなフレーバーにミントの香りを組み合わせた軽い炭酸水は、フルーツと重層的に混ざり合って味わいを楽しみ、喉の渇きを潤すのに最適です。夏の日に!

材料方向
スイカシロップ 40ml
ミントシロップ 10ml
レモンシロップ 10ml
炭酸水 350ml
角切りスイカ 85g
レモンスライス 1~2枚
ミントの葉 1枚
角氷 100g
ステップ1:グラスを2つ用意します。 1 つのグラスに、スイカ シロップ、ミント シロップ、レモン シロップを炭酸水に加え、よく混ざるまでかき混ぜ、ベース ドリンクを混ぜます。
ステップ2: 角氷、レモンスライス、角切りスイカをもう一方のグラスに入れます。
ステップ3: 準備したベースドリンクを氷とフルーツの入ったグラスに注ぎます。
ステップ 4: ミントの葉を飾り、ドリンクの完成です。

チップ

スイカの風味をさらに高めるには、ミントスイカレモンスパークリングドリンクに角切りスイカとスイカシロップを加えてスイカ味の氷を作ってみてください。水に適量のスイカシロップを加えて凍らせるだけです。

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ストレージ

角切りのスイカ、レモンのスライス、炭酸水はすべて冷蔵保存することで新鮮な状態を保つことができます。ただし、スイカを長時間冷やしすぎると水っぽくなり、味に影響が出るためお勧めできません。

スイカウーロン茶

スイカウーロン茶は、茶葉の甘みとスイカの爽やかな風味を組み合わせたものです。お茶自体は香りが強く、少し苦くて辛口ですが、スイカシロップの自然な甘さで、あっという間に夏バテを吹き飛ばす清涼感のある爽やかな甘さの飲み物になります。一口飲むごとにウーロン茶の甘みが感じられます。

材料方向
スイカシロップ 40ml
ウーロン茶 350ml
角氷 100g
ライムスライス 1~2枚
ステップ1: グラスに氷を入れます。
ステップ2:準備したウーロン茶にスイカシロップを加え、よくかき混ぜます。
ステップ 3: 混合した飲み物をグラスに注ぎます。
ステップ4:ライムのスライスを飾ります。

チップ

スイカのフルーティーさとお茶の香りの組み合わせが好きな方は、ウーロン茶の代わりに緑茶、紅茶、煎茶などを使ってみるのもおすすめです。また、飲み物の上に乗せるフレーバー用のフルーツは、レモンスライスやオレンジスライスなどに置き換えることができます。

ストレージ

スイカは夏を代表する果物のひとつであり、爽やかさの代名詞ともいえるので、スイカウーロン茶をアイスドリンクにしてみるのもおすすめです。保存する場合は、熱いお茶を室温で冷やし、冷蔵庫で冷たくなるまで氷を入れて飲むと、より爽やかで美味しくいただけます。

夏のフルーツゼリー

サマーフルーツゼリーは、スイカ、パッションフルーツ、パイナップル、マンゴーなど、さまざまな夏のフルーツを使用しています。爽やかで滑らかな質感がたまりません。甘酸っぱくてジューシーなゼリーは、アフタヌーンティーのお飲み物とともにお楽しみいただけます。ゼリー作りも簡単なので、家族や友達とシェアするのにもぴったり!

材料方向
スイカシロップ 20ml
角切りスイカ 80g
パッションフルーツ果肉 35ml
パイナップルシロップ 10ml
マンゴーシロップ 10ml
ゼリーパウダー 100g
水500ml
ステップ1:水を沸騰させ、火を止めます。
ステップ2: ゼリーパウダー、スイカシロップ、パイナップルシロップ、マンゴーシロップを順番に注ぎ、絶えずかき混ぜます。
ステップ3:混合物を再度沸騰させ、火を止めます。
ステップ4:混合物を型に注ぎ、角切りのスイカとパッションフルーツの果肉を均等に加え、冷蔵庫で冷やす前に室温で冷やします。
ステップ5:ゼリーが固まったら型から外し、完成です。

チップ

夏のフルーツゼリーの材料やフルーツシロップの選択肢は多岐にわたります。上記の推奨レシピに加えて、ライチ、リンゴ、トロピカルフルーツの果肉、ブドウなどの材料を使用または代替することもできます。

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ゼリーパウダーのレシピ

ストレージ

ゼリーが固まってもすぐにお召し上がりにならない場合は、容器をラップで包むか、密閉した保存容器に移し替えてください。これにより、空気との接触が最小限に抑えられ、ゼリーの鮮度が長期間保たれます。

材料方向
スイカシロップ 45ml
牛乳 250ml
ミルクパンナコッタパウダー 100g
バター 100g
こんにゃくボル 80g
手順1:容器に牛乳、バター、ミルクパンナコッタパウダーの順に注ぎます。
ステップ 2: 混合物を加熱してかき混ぜ、液体をふるいにかけます。
ステップ3:冷めてから型に流し込み、冷蔵庫で冷やして固めます。
ステップ4:固まったら型から外し、スイカシロップをかけて、こんにゃくBOLUをトッピングします。

チップ

スイカBOLUパンナコッタはプリンカップなどの小さな容器に適しています。パンナコッタはプリンサイズにしたり、小さく切ってからこんにゃくBOLUやスイカシロップを加えると食べやすくなります。

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ミルクパンナコッタパウダーのレシピ

ストレージ

スイカBOLUパンナコッタのパンナコッタベースは、少なくとも45分間固まる必要があります。パンナコッタを一晩放置したり、6時間以上冷蔵庫に入れたりしないことが重要です。さらに、パンナコッタは密閉容器に入れて空気との接触を最小限に抑え、鮮度をできるだけ保つ環境に保管してください。