糖浆

西瓜糖浆

产品介绍
用新鲜西瓜制成,柠檬汁含量高。
成分:果糖、西瓜和浓缩果汁 10-20%
果汁糖浆味道甜美、果香浓郁。
味道华丽可口,酸甜不油腻。
易于与鸡尾酒或无酒精鸡尾酒一起调味。
适用于果酱、果冻、饮料、果汁、风味茶、酸奶、冰沙、鸡尾酒、调酒和其他饮料。也可以添加到烘焙甜点中。
2.5 公斤(5.5 磅)*6 瓶/箱

描述

西瓜是西瓜与糖混合制成的甜美可口的糖浆,常用于饮料和甜点的甜味剂。SKYAURANT西瓜具有清新甜美的天然风味,香气优雅迷人,口感浓郁,让人忍不住吃下果肉。

西瓜糖浆的制备

西瓜糖浆可以加入果冻粉、奶冻粉、布丁粉或各种饮料中。如果您想增强菜肴中的西瓜风味,只需加入适量的西瓜糖浆并充分搅拌即可。

西瓜糖浆的应用

西瓜糖浆非常适合制作适合所有年龄段的碳酸饮料、茶、葡萄酒以及奶冻、果冻和布丁等甜点。

西瓜糖浆食谱创意

西瓜花

西瓜花

西瓜花由西瓜糖浆、鲜牛奶和奶泡制成。饮料不仅有当季西瓜的清新自然口感,还融合了牛奶的香味和奶泡的浓郁口感,创造出完美的平衡感和层次感。此外,多汁的西瓜丁为饮料增添了清爽的口感。

原料路线
50毫升西瓜糖浆
200克冰块
200克奶泡粉
100克黄油
550克鲜牛奶
80克西瓜丁
步骤一:将奶泡粉倒入杯中,加入黄油,300ml鲜牛奶,搅拌均匀备用。
第 2 步:将冰块和西瓜丁放入玻璃杯中。
步骤3:在另一个容器中,将西瓜糖浆与250毫升鲜牛奶混合搅拌。将混合物倒入玻璃杯中。
步骤 4:最后加入牛奶泡沫即可。

尖端

饮品西瓜糖浆建议用量为50毫升,加入牛奶后西瓜味道会稍微淡一些,喝起来更自然,如果想要西瓜味更浓,可以再调整西瓜糖浆的用量。

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奶泡粉配方

贮存

切好的西瓜、鲜牛奶和奶泡必须冷藏,最好放在密封的容器或塑料袋中。切开西瓜后不宜放置太久,因为空气中的水果更容易滋生细菌。

薄荷西瓜柠檬汽水

薄荷西瓜柠檬气泡水是一款清爽解渴的饮料,西瓜糖浆和柠檬糖浆的清爽口味,搭配薄荷的香气,轻盈的气泡水与水果融合,多层次的口感,让您的味蕾充满享受,是夏日解渴的理想选择!

原料路线
40毫升西瓜糖浆
10毫升薄荷糖浆
10毫升柠檬糖浆
350毫升气泡水
85克西瓜丁
1-2 片柠檬
1 片薄荷叶
100克冰块
步骤 1:准备两个玻璃杯。在一个玻璃杯中,将西瓜糖浆、薄荷糖浆和柠檬糖浆加入苏打水中,搅拌均匀,制成基础饮料。
第 2 步:将冰块、柠檬片和西瓜丁放入另一个玻璃杯中。
步骤3:将准备好的基酒倒入加冰和水果的玻璃杯中。
步骤4:用薄荷叶装饰,饮料就可以享用了!

尖端

为了增加西瓜的口味,可以在薄荷西瓜柠檬汽水中加入西瓜丁和西瓜糖浆,也可以尝试制作西瓜味的冰块。只需在水中加入适量的西瓜糖浆,然后冷冻即可。

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贮存

西瓜丁、柠檬片、气泡水都可以放进冰箱保鲜,但不建议冰西瓜太久,容易变水,影响口感。

西瓜乌龙茶

西瓜乌龙茶融合了茶叶的甘甜和西瓜的清爽口感,茶本身香气浓郁,略带苦涩,但加上西瓜糖浆的天然甜味,瞬间成为清凉解暑的饮品,每一口都能品尝到乌龙茶的甘甜。

原料路线
40毫升西瓜糖浆
350毫升乌龙茶
100克冰块
1-2 片青柠
步骤1:将冰块放入玻璃杯中。
第2步:在准备好的乌龙茶中加入西瓜糖浆,搅拌均匀。
第三步:将混合好的饮料倒入玻璃杯中。
第四步:用青柠片装饰。

尖端

喜欢西瓜果香与茶香结合的你,也可以尝试用绿茶、红茶、绿茶或其他茶类代替乌龙茶,此外,饮料顶部调味用的水果也可以用柠檬片、橙子片等代替。

贮存

西瓜是夏季最丰富的水果之一,也可以说是清爽的代名词,所以建议将西瓜乌龙茶做成冰饮,若要保存的话,先将热茶放在室温下冷却,再放入冰箱冰镇,饮品会更加清爽可口。

夏日水果果冻

夏日果冻采用西瓜、百香果、菠萝、芒果等多种夏日水果制成,口感清爽顺滑,让人欲罢不能。果冻酸甜多汁,非常适合下午茶时搭配饮料享用。果冻制作方法也很简单,适合与家人和朋友分享!

原料路线
20毫升西瓜糖浆
80克西瓜丁
35毫升百香果果肉
10毫升菠萝糖浆
10毫升芒果糖浆
100克果冻粉
500毫升水
步骤1:将水煮沸,然后关掉火。
第 2 步:依次倒入果冻粉、西瓜糖浆、菠萝糖浆、芒果糖浆,不断搅拌。
步骤3:再次将混合物煮沸,然后关火。
步骤4:将混合物倒入模具中,均匀加入西瓜丁和百香果果肉,室温下冷却后再冷藏。
步骤 5:凝固后,将果冻从模具中取出即可享用。

尖端

夏日果冻的食材和果浆选择多种多样,除了以上推荐的配方外,还可以选择使用或替代荔枝、苹果、热带果肉、葡萄等食材。

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果冻粉配方

贮存

如果果冻凝固后你不马上食用,你可以用保鲜膜包住容器或将其转移到密封的储存容器中。这有助于最大限度地减少果冻与空气的接触,并更长时间地保持果冻的新鲜度。

原料路线
45毫升西瓜糖浆
250毫升牛奶
100克 牛奶奶冻粉
100克黄油
80g 魔芋博鲁
步骤1:在容器中,依次倒入牛奶、黄油、牛奶奶冻粉。
第 2 步:加热并搅拌混合物,然后筛选液体。
步骤3:让其冷却,然后倒入模具中并冷藏凝固。
步骤 4:凝固后,从模具中取出,淋上西瓜糖浆,并在上面放上魔芋BOLU。

尖端

西瓜BOLU奶冻适合用小容器,例如布丁杯。奶冻可以做成布丁大小,也可以先切成小块,再加入魔芋BOLU和西瓜糖浆,更方便食用。

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牛奶奶冻粉配方

贮存

西瓜 BOLU 奶冻的奶冻底料需要至少凝固 45 分钟。奶冻不能放置过夜或冷藏超过 6 小时。此外,确保奶冻存放在密封容器中,以尽量减少与空气的接触,尽可能保持其新鲜度。

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