Purée/Pulpe de Fruits

Fruit à pulpe de kiwi

Présentation du produit
La pulpe de kiwi est composée d'une teneur élevée en chair de kiwi, ce qui lui confère une couleur vert émeraude unique.
Il a un fort arôme fruité et un goût aigre-doux.
Il convient à la préparation de diverses boissons telles que du thé aux fruits, des smoothies et des desserts.

Description

  • Durée de conservation : 12 mois
  • Stockage : Stockage : Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil
  • Conditionnement : 1,5 kg par bouteille, 10 bouteilles par carton
  • Ingrédients : Contient 40 à 50 % de fruits (pulpe et jus) ; comprend des substances solides pulpeuses et granulaires avec une viscosité plus élevée.

Préparation de la pulpe de kiwi

Pour ajouter la saveur du kiwi aux boissons, desserts ou plats, ajoutez simplement une quantité appropriée de pulpe de kiwi et mélangez bien.

Application de la pulpe de kiwi

La pulpe de kiwi a un large éventail d’applications. Que ce soit pour des thés aux fruits, d'autres boissons, des smoothies ou des desserts, la pulpe de kiwi peut être utilisée pour rehausser la saveur du kiwi.

Idées de recettes de fruits à pulpe de kiwi

Smoothie Yakult aux kiwis


奇異果多多

Le smoothie Kiwifruit Yakult est une boisson délicieuse et nutritive qui combine les saveurs sucrées et acidulées du Yakult et du kiwi. Chaque gorgée délivre un éclat rafraîchissant de kiwi et de Yakult, laissant une impression gustative inoubliable.

Ingrédients Directions
65 g de pulpe de kiwi
250 ml de Yakult
80 g de glaçons
Étape 1 : Ajoutez la pulpe de kiwi au Yakult et remuez jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Étape 2 : Placez les glaçons dans la tasse.
Étape 3 : Versez la boisson de base mélangée dans la tasse pour terminer.

Conseils

Si vous souhaitez une saveur de kiwi plus forte dans le smoothie au kiwi Yakult, vous pouvez soit augmenter la quantité de pulpe de kiwi, soit ajouter des dés de kiwi à la boisson.

Stockage

Le smoothie aux kiwis Yakult peut facilement se gâter s’il est laissé trop longtemps à température ambiante. Si vous ne le terminez pas tout de suite, il est recommandé de le sceller et de le conserver au réfrigérateur.

Smoothie aux pommes et aux kiwis

Le smoothie aux pommes et aux kiwis est rafraîchissant et rafraîchissant, avec le doux parfum de pommes et de kiwis qui s'associent. En sirotant le smoothie pomme kiwi, vous pourrez savourer la symphonie des saveurs fruitées, comme si vous étiez entré dans un verger d'été, apportant un sentiment de joie !

Ingrédients Directions
60 g de pulpe de kiwi
40 ml de sirop de pomme
300 g de glaçons
1 à 2 tranches de pomme
Étape 1 : Ajoutez la pulpe de kiwi, le sirop de pomme et les glaçons dans le mixeur dans l'ordre.
Étape 2 : Allumez le mixeur et mélangez pendant environ 1 minute.
Étape 3 : Versez le smoothie mélangé dans une tasse.
Étape 4 : Garnissez le smoothie aux pommes et au kiwi de tranches de pomme pour terminer.

Conseils

Pour obtenir un smoothie parfaitement homogène et savoureux, mélangez la pulpe de kiwi, le sirop de pomme et les glaçons dans un mélangeur et mélangez jusqu'à consistance lisse. Alternativement, vous pouvez préparer les glaçons dans une base de smoothie séparée, puis la garnir de sirop de pomme et de pulpe de kiwi.

Produit recommandé>> Sirop de Pomme

Stockage

Pour éviter que le smoothie pomme kiwi ne fonde, il est indispensable de le conserver au congélateur s’il n’est pas consommé dans un délai court.

Thé vert BOLU au kiwi

Kiwifruit BOLU Green Tea est une boisson rafraîchissante qui ravit vos sens avec son arôme naturel de fruit et son parfum de thé vert. Composée principalement de pulpe de kiwi acidulée, de Konjac BOLU moelleux et de thé vert moelleux, cette boisson multicolore offre une expérience gustative riche et délicieuse. Débordante de cubes de kiwi et de perles de Konjac BOLU, la symphonie des saveurs vous fera sûrement prendre une autre gorgée !

Ingrédients Directions
70 g de pulpe de kiwi
250 ml de thé vert
80g de Konjac BOLU
80 g de glaçons
Étape 1 : Ajoutez la pulpe de kiwi au thé vert et remuez bien.
Étape 2 : Placez les glaçons et le Konjac BOLU dans une tasse.
Étape 3 : Versez la boisson de base mélangée dans la tasse pour terminer.

Conseils

Puisque BOLU a sa douceur, il équilibre l’acidité de la pulpe de kiwi et la saveur douce du thé vert. Si vous préférez une boisson plus sucrée, pensez à ajouter 1 à 2 cuillères à soupe de miel.

Produit recommandé>> Konjac BOLU

Stockage

Une fois ouvert, Konjac BOLU doit être hermétiquement fermé et conservé dans un endroit frais, à l'abri de la lumière directe du soleil pour éviter toute détérioration.

Gelée de Kiwi

Faire de la gelée de kiwi est simple et rapide. Avec juste la bonne quantité de pulpe de kiwi, d'eau et de poudre pour gelée, et en suivant les instructions simples, vous pouvez également créer une gelée de kiwi parfaitement prise, visuellement attrayante et à texture lisse avec une saveur de fruit frais.

Ingrédients Directions
40 ml de pulpe de kiwi
100 g de poudre pour gelée
500 ml d'eau
Étape 1 : Portez l'eau à ébullition, puis éteignez le feu.
Étape 2 : Versez la poudre pour gelée et la pulpe de kiwi dans un récipient et remuez jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Étape 3 : Portez à nouveau le mélange à ébullition, puis éteignez le feu.
Étape 4 : Versez le mélange de gelée mélangée dans des moules.
Étape 5 : Réfrigérez jusqu'à ce que le tout soit pris, puis dégustez !

Conseils

Lors de la préparation de la gelée de kiwi, il est recommandé de suivre un rapport eau/poudre de gelée de 5:1 pour une texture plus moelleuse. Si vous préférez une texture plus douce ou plus ferme, vous pouvez ajuster la quantité d'eau en conséquence.

Produit recommandé >> Gelée en poudre

Recette de gelée en poudre

Stockage

Si la gelée de kiwi n'est pas consommée dans un court laps de temps, elle doit être conservée dans un récipient hermétique ou un sac scellé puis réfrigérée. Il est recommandé de ne pas le conserver plus d’une journée pour garantir la meilleure texture.

Mojito aux kiwis

Le mojito aux kiwis, à base de rhum blanc et d'eau gazeuse, offre une saveur plus douce. Il incorpore les éléments essentiels des fruits - kiwi et citron vert - et est garni de feuilles de menthe pour rehausser les couches de saveur de la boisson. Déguster le mojito au kiwi, c'est comme prendre un bain de soleil par une chaude après-midi d'été, avec une brise rafraîchissante chassant vos soucis.

Ingrédients Directions
50 g de pulpe de kiwi
20 ml de sirop de citron
300 ml d'eau gazeuse
15g de sucre blanc
70 g de glaçons
45 ml de rhum blanc
1 à 2 feuilles de menthe
1 à 2 tranches de citron
Étape 1 : Mélangez d’abord le sucre blanc, le sirop de citron, la pulpe de kiwi et le rhum blanc, puis remuez bien et versez dans un verre.
Étape 2 : Ajoutez de l'eau gazeuse et des glaçons jusqu'à ce que le verre soit plein.
Étape 3 : Garnir de feuilles de menthe et d'une tranche de citron pour compléter.

Conseils

La recette ci-dessus est pour un mojito alcoolisé au kiwi. Si vous préférez une version sans alcool, vous pouvez simplement remplacer le rhum blanc par de l'eau gazeuse supplémentaire.

Produit recommandé>> Sirop de Citron

Stockage

La pulpe de kiwi, le sirop de citron et le rhum blanc doivent être hermétiquement fermés après ouverture. Il est recommandé de les conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.

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