配料

魔芋止痛

产品介绍
作为经典的台湾甜品,它与甜汤或冷食搭配极佳,口感清爽,甜美可口。
它外观晶莹剔透,如玉般细腻,形状圆润,如珍珠般圆润,嚼劲十足,弹性十足。
用途广泛,可增强各种菜肴的质感和层次感。

描述

● 保质期:12个月
● 储藏方法:存放于阴凉干燥处,避免阳光直射
● 包装:2kg/袋,6袋/箱

魔芋BOLU制备方法

魔芋BOLU产品无需特殊调制,拆封后即可食用,添加于各类菜肴、饮品中。

魔芋BOLU的应用

魔芋BOLU用途多样,快捷方便,可用于各种食品,如茶饮料、气泡饮料、甜品、冰品等,可添加或铺在菜肴上,用量可根据实际情况调整。

魔芋BOLU应用实例

魔芋博鲁

魔芋博鲁

蒟蒻BOLU口感香甜,外观圆润晶莹,口感爽滑有弹性,通常会加入果汁、茶饮料、苏打水、豆腐花、刨冰等各类甜品中,只需加入1至2匙蒟蒻BOLU,就能轻松提升菜肴的口感,无论你品尝什么饮料或甜品,都非常适合加入半食BOLU来增加嚼劲!

原料路线
魔芋精华:80g
1 份饮料和一道菜
饮料或菜肴做好后,加入魔芋BOLU就完成了。

尖端

在冷饮中添加魔芋BOLU时,请务必用搅拌棒或吸管搅拌均匀后再饮用,以免冷饮粘在一起,用吸管食用时造成困难。

贮存

魔芋博露开封后若未一次性食用完,必须密封保存,并存放在阴凉干燥处。

草莓蒟蒻BOLU气泡饮料

草莓蒟蒻BOLU气泡饮料拥有少女心的粉色渐变和气泡,由气泡水、草莓果肉和冷天气泡混合而成。草莓蒟蒻BOLU气泡饮料拥有浓郁的草莓果香,搭配有嚼劲的蒟蒻BOLU和刺激的气泡水,多重味觉体验让口感充满惊喜,酸甜口感让人难以忘怀,喜欢草莓饮料的你一定不能错过!

原料路线
魔芋精华:80g
草莓糖浆:40g
气泡水:250ml
冰块:80g
步骤一:将苏打水倒入杯中,加入草莓果肉,搅拌均匀
步骤2:加入冰块和魔芋粉,就完成了

尖端

若想让饮品的草莓风味更加突出,建议增加草莓果肉的用量约10至20g,或添加草莓丁约70g。

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贮存

制作草莓魔芋BOLU气泡饮料后,如果不立即饮用,请务必将其冷藏,不要保存超过4小时,以防止魔芋BOLU变硬。此外,在饮用前务必搅拌饮料,以确保魔芋BOLU均匀分布,从而获得均衡的口味体验。

蒟蒻BOLU英式奶茶

蒟蒻BOLU 英式奶茶以鲜奶茶为基底,以浓郁红茶与鲜牛奶调制而成,搭配口感柔韧、微甜的蒟蒻BOLU,为传统珍珠提供了一种清爽的替代品,而传统珍珠往往更耐嚼、更甜。蒟蒻BOLU 较低的甜度与鲜奶茶略甜的口感相得益彰,创造出一种更加平衡清爽的饮品。

原料路线
魔芋宝露:80g
英国奶茶:300ml
步骤一:准备现成的英式奶茶(也可以自己泡)作为底茶
第二步:加入魔芋BOLU后就完成了

尖端

英式奶茶的调配比例为红茶:牛奶=2:1,若想奶香更浓郁、更鲜明,可以1:1调配。现代饮品除了加入蒟蒻BOLU,还会加入各种配料,例如果冻蛋糕等。制作方法可参考教学影片。

制作果冻蛋糕的教学视频

贮存

蒟蒻BOLU英式奶茶冲泡后需在3小时内饮用,若不想马上饮用,可放入冰箱冷藏,避免饮品风味改变。

魔芋BOLU荔枝绿茶

想要一杯清凉解暑的饮品?那么蒟蒻BOLU荔枝绿茶一定是不错的选择!蒟蒻BOLU荔枝绿茶结合了荔枝的甘甜和绿茶的醇香,茶底本身带有淡淡的苦味,与蒟蒻BOLU的甜味相得益彰,是一款甜美可口的饮品。

原料路线
魔芋宝露:80g
荔枝糖浆:40g
绿茶:250毫升
冰块:80克
步骤一:先将适量的冰块和蒟蒻BOLU放入杯中
第二步:依次倒入绿茶和荔枝果肉
步骤 3:充分混合即可

尖端

蒟蒻BOLU荔枝绿茶 除了添加蒟蒻BOLU和荔枝果肉外,还可以尝试添加约80g的荔枝果肉,以提升天然的果味和香气,使饮料的口感更浓郁。

推荐产品>>荔枝糖浆

贮存

拆开包装后,荔枝糖浆和魔芋精华必须妥善密封并存放在阴凉、避光的地方。

桃子红茶

桃子红茶

桃子独特的果香融入茶饮之中,让桃子红茶兼具水果的甘甜与红茶的醇香,冲泡完成后,可加入百搭的蒟蒻BOLU,让桃子红茶更具嚼劲。

原料路线
魔芋精华:80g
水蜜桃糖浆:40g
红茶:250毫升
冰块:80g
步骤一:将适量冰块及蒟蒻BOLU倒入杯中
第二步:依次加入红茶和白桃糖浆
步骤3:充分混合即可完成。

尖端

红茶中加入白桃糖浆,可使基酒中的白桃香味更加浓郁。如果加入少许白桃丁和薄荷叶,还能增加饮品的口感和香气,让桃味红茶更加诱人。

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贮存

剩余的白桃块则应存放在密封容器内冷藏,保存时间不得超过两小时,以防氧化。

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