果泥/果肉
百香果果肉
- 产品介绍
- 百香果果肉含量高,带有浓郁的果香。
- 酸甜口味,可丰富菜肴的风味。
- 适用于果茶、奶茶、气泡饮料、冰沙和各种饮料。
描述
- 保质期:12个月
- 储存:存放在阴凉干燥处,避免阳光直射
- 包装:1.1公斤/瓶,12瓶/箱
- 成分:含水果成分(果肉及果汁)40-50%,包括果肉状、颗粒状、粘度较高的固体物质。
百香果果肉的制备
百香果果肉的使用非常简单;只需将其添加到您的烹饪、饮料或甜点中,然后搅拌直至均匀混合即可。
百香果果肉的应用
百香果果肉的应用范围相当广泛,既可以加入果茶、绿茶等多种饮品中,也可以加入气泡饮料、冰沙、百香果果冻/布丁,以及各类菜肴、甜品中增添百香果风味。
百香果果肉 水果食谱创意
百香果番石榴鲜绿茶
百香果番石榴鲜绿茶是一款清爽的饮料,非常适合搭配各种甜点和菜肴。浓郁的果香加上甜美的绿茶,让您每喝一口都能品尝到浓郁的果味。百香果番石榴鲜绿茶的冲泡方法只需两步,非常简单。按照下面的方法尝试自己制作吧!
原料 | 路线 |
---|---|
|
|
尖端
在选择基酒时,除了使用普通的绿茶外,还可以选择具有茉莉花香气的茉莉花绿茶或添加少许桂花糖浆,使饮品口感更有层次。
贮存
百香果果肉和番石榴糖浆一旦开封,必须妥善密封。可将它们存放在密闭容器中,并放置在阴凉处,避免阳光直射,以防止成分变质。
百香果鲜红茶
百香果鲜红茶的外形比一般的红茶要清淡,细腻的百香果籽悬浮其中,十分养眼。喝上一口百香果鲜红茶,浓郁的茶香与百香果的酸甜交织在口中,令人陶醉的味觉体验。
原料 | 路线 |
---|---|
|
|
尖端
百香果鲜红茶的做法相当简单,如果想让茶饮口感丰富,又想中和百香果的酸味,可以尝试加入1至2汤匙的蜂蜜来提升口感。
贮存
百香果鲜红茶若2小时左右未饮用,建议放入冰箱冷藏,避免冰块融化影响饮品风味。
百香果爱玉BOLU绿茶
百香果爱玉BOLU绿茶由百香果的酸甜、柠檬爱玉的弹润、魔芋BOLU的甜美以及绿茶的爽口风味制成。这款百香果爱玉BOLU绿茶以绿茶为基础,口感顺滑,不甜腻,晶莹剔透的爱玉和魔芋BOLU为饮料增添了丰富的质感。
原料 | 路线 |
---|---|
|
|
尖端
制作柠檬爱玉果冻时,一定要使用‘水与柠檬爱玉粉 = 2.5:1’的比例,才能做出弹牙的口感。不过,如果你喜欢较软或较硬的口感,可以适当调整水的用量。
► 柠檬爱玉粉配方 |
贮存
蒟蒻BOLU开封后必须妥善密封,若柠檬爱玉果冻不打算立即食用,也必须放入密封容器或密封袋中,然后放入冰箱冷藏。
百香果奶冻
百香果奶冻以香滑浓郁的牛奶奶冻搭配百香果的甜美,入口即化,奶冻的香浓与百香果果肉的柔滑完美融合,百香果的酸甜恰到好处地平衡了牛奶的浓郁,百香果奶冻非常适合作为下午茶或野餐时的甜品,快邀上你的朋友一起来享用吧!
原料 | 路线 |
---|---|
|
|
► 牛奶奶冻粉配方 |
尖端
奶冻的配料是“奶冻粉:奶油:牛奶=1:1:2.5”,如果想让奶冻的百香果味道更浓郁,又不想加入果肉或果粒,建议在奶冻上面加入约15ml的百香果糖浆。
贮存
百香果奶冻建议在制作后4小时内食用。如果没有吃完,可以将其放入冰箱短暂保存以防止变质。
百香果芒果气泡饮料
百香果芒果气泡水绝对是炎热夏日必喝的饮品之一。气泡水具有清爽的效果,浓郁的芒果与百香果的酸甜形成鲜明对比,是一款清爽无负担的饮品。喜欢气泡水的你千万不要错过!
原料 | 路线 |
---|---|
|
|
尖端
芒果果肉可用20ml芒果糖浆和约70g芒果块代替,以提升百香果芒果气泡饮料的果香味,使饮料更有层次、口感更丰富。
贮存
百香果芒果气泡饮料建议在冲泡后 2 小时内饮用,若无法快速饮用,则必须冷藏。