果子露

柠檬糖浆

产品介绍
柠檬糖浆带有清新的柠檬香气。
味道清新自然。
适合制作果汁、果茶、酸奶、鸡尾酒、甜点等。

描述

  • 保质期:12个月
  • 储藏方式:存放于阴凉干燥处,避免阳光直射。
  • 包装:2.5公斤/瓶,6瓶/箱
  • 成分:含10-20%果汁及浓缩汁。

柠檬糖浆的制备

在饮料或甜点中添加适量的柠檬糖浆并充分搅拌,可使饮料和菜肴获得柠檬的香味和口感。

柠檬糖浆的使用

柠檬糖浆应用范围广泛,可用于多种饮料、甜点、冰淇淋等菜肴。此外,柠檬糖浆也适合与不同的水果糖浆和果肉水果搭配使用,例如百香果果肉糖浆、菠萝糖浆等。

柠檬糖浆食谱创意

百香果柠檬绿茶

百香果柠檬茶

百香果柠檬绿茶外观和口味都令人耳目一新。饮料本身由新鲜柠檬糖浆和百香果制成,果汁酸甜可口。酸甜的果汁加上凉爽的冰块和薄荷味,让每一口都感觉非常清爽。在炎热的夏天喝百香果柠檬茶既健康又凉爽。

原料路线
60毫升柠檬糖浆
百香果肉 30克
250毫升绿茶
80克冰块
1-2片柠檬片
1 片薄荷叶
步骤1:将冰块放入玻璃杯中。
第 2 步:将柠檬糖浆、百香果果肉和绿茶混合均匀,然后将混合物倒入玻璃杯中。
步骤3:用柠檬片和薄荷叶装饰即可。

尖端

百香果柠檬茶按照上面的方子冲泡出来会有点酸,如果想要更甜一点,可以加一点蜂蜜或者糖浆,和基酒搅拌均匀。

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贮存

如果提前为百香果柠檬茶准备了柠檬片,则应将其存放在密封袋或密闭容器中,然后短暂冷藏,以防止氧化。

桂花蜂蜜柠檬果冻蛋糕

桂花蜂蜜柠檬果冻蛋糕

桂花蜂蜜柠檬果冻蛋糕是一款多层次的饮品,结合了甜味蜂蜜果冻蛋糕、酸味柠檬糖浆和桂花糖浆。这款饮品不会过甜;桂花糖浆的天然花香和甜味恰到好处地平衡了柠檬糖浆的酸味。蜂蜜果冻蛋糕的嚼劲进一步增强了桂花蜂蜜柠檬果冻蛋糕的丰富味觉体验。

原料路线
30毫升柠檬糖浆
60毫升桂花糖浆
800毫升水
200克冰块
50毫升蜂蜜
100克果冻蛋糕粉
1-2 片柠檬
步骤1:将果冻蛋糕粉加入热水中搅拌均匀,然后加入蜂蜜搅拌均匀。
第 2 步:关火,加入蜂蜜,搅拌均匀。
步骤3:倒入模具并冷藏凝固。
步骤4:将蜂蜜果冻蛋糕和冰块放入玻璃杯中。
第五步:将250毫升沸水与柠檬糖浆和桂花糖浆混合均匀。
第六步:将基酒倒入玻璃杯中,并在上面放上柠檬片。

桂花蜂蜜柠檬果冻蛋糕食谱

尖端

桂花蜂蜜柠檬蜂蜜果冻糕中的蜂蜜果冻糕是饮品的灵魂,制作前必须先将食材按照推荐比例准备好(果冻糕粉、水、蜂蜜=1:5.5:0.5),水的量越多,蜂蜜果冻糕就越软糯。

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蜂蜜果冻蛋糕食谱

贮存

柠檬糖浆和桂花糖浆建议存放在干燥阴凉的地方。烹饪前准备的蜂蜜果冻蛋糕和柠檬片应放在密封容器中,以防止食材变质。

柠檬草莓气泡饮料

柠檬草莓气泡饮料

柠檬草莓气泡饮料在饮用前,就能感受到柠檬的自然香气和草莓的甜味弥漫在饮料中。柠檬草莓气泡饮料的口味浓郁,融合了柠檬糖浆的酸味和草莓的甜味,颗粒状的气泡让人仿佛置身于一场热闹的夏日盛会。

原料路线
30毫升柠檬糖浆
50毫升草莓糖浆
250毫升气泡水
120克冰块
80克草莓丁
2-3 片柠檬
1 片薄荷叶
步骤1:将草莓切成小块后,将切好的草莓丁和冰块放入玻璃杯中。
第 2 步:将柠檬糖浆、草莓糖浆和苏打水混合均匀。
步骤3:将混合好的基酒倒入玻璃杯中。
步骤4:用柠檬片和薄荷叶装饰。

尖端

食谱建议使用30ml柠檬糖浆,这样柠檬香气会更明显,味道也会更甜一点。您可以调整食谱中使用的柠檬糖浆量。如果您不喜欢太酸,建议添加约15ml的柠檬糖浆。

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贮存

草莓丁和柠檬片接触空气后很容易氧化,因此在制作基础饮料之前,请将它们放入 Ziploc 袋中,尽可能地与空气隔绝。

柠檬果冻蛋糕

柠檬果冻蛋糕带有淡淡的柠檬果味,口感顺滑、耐嚼,非常适合搭配饮料或作为下午茶的独立点心。想做美味的柠檬果冻蛋糕吗?按照以下步骤制作吧!

原料路线
50毫升柠檬糖浆
100克果冻蛋糕粉
500毫升水
步骤1:将果冻蛋糕粉加入热水中搅拌均匀,然后加入柠檬糖浆搅拌均匀。
第 2 步:将混合物倒入模具中,并铺展至适当的厚度。
步骤3:在室温下冷却并放入冰箱。
步骤 4:凝固后从冰箱中取出。

尖端

按照上面的食谱,使用 500ml 的水就能做出口感适中的柠檬果冻蛋糕。如果打算单独食用,建议直接按照食谱来做。如果要搭配饮品,并在饮品中加入冰块,可能会让果冻蛋糕的口感变硬,所以建议增加水的比例来平衡果冻蛋糕的硬度。

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贮存

柠檬果冻蛋糕做好后,尽量将其切成小块,放入密封罐或塑料袋中,以便更好地保存。如果您打算将柠檬果冻蛋糕冷藏以保持新鲜,建议不要冷藏超过 4 小时,以防止其变得太硬。

柠檬红糖果冻

想找一种简单又美味的下午茶甜点,但又不喜欢柠檬果冻的味道?柠檬黑糖果冻具有独特的风味。略带酸味的柠檬果冻和浓郁的黑糖果冻带来甜美但又不会过于浓郁的味道。它会让你回味无穷!

原料路线
40毫升柠檬糖浆
40毫升红糖糖浆
1000毫升水
200克果冻粉
步骤一:分别准备柠檬果冻和红糖果冻,分别加入500ml水煮沸,然后关火。
第 2 步:分别添加果冻粉,并与柠檬糖浆或红糖糖浆搅拌均匀。
步骤3:再次将混合物煮沸,然后关火并倒入模具中。
步骤 4:凝固后,从模具中取出即可食用。

果冻蛋糕食谱视频

尖端

柠檬果冻和红糖浆果冻分开制作可以更好地体会到每种果冻的独特风味和特点。但是,如果你想更简单、更快速地制作,你可以同时将柠檬糖浆和红糖浆加入果冻粉中。

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贮存

果冻制作完成后必须放入密封容器内,并放置于阴凉处保存。如果担心柠檬红糖果冻在室温下变质,建议将其放入冰箱中短暂保存。

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