配料
檸檬愛玉風味果凍粉
- 產品描述
- 檸檬愛玉風味果凍粉做出的愛玉,擁有檸檬的香氣、Q彈有勁的口感
- 融合了檸檬的酸爽和愛玉的滑嫩口感,口味獨特迷人
介紹
- 保質期:12個月
- 儲存:存放於陰涼乾燥處,避免讓陽光直射
- 包裝:1kg/包,20包/箱
檸檬愛玉風味果凍粉調製方法
把檸檬愛玉風味果凍粉倒進熱水中,加熱並均勻攪拌直到煮沸,並在室溫中等待原料冷卻,最後倒入模具、放入冷藏待定型即可。
檸檬愛玉風味果凍粉產品應用
檸檬愛玉風味果凍粉應用範圍相當廣泛,不但可以將愛玉單獨做為點心享用,還能結合各種口味的水果果漿、糖漿,製作出不同風味的愛玉,並加入各式飲品中。
檸檬愛玉風味果凍粉應用範例
檸檬愛玉製作方法
檸檬愛玉可以說是臺灣經典甜點之一,在各種古早味甜品及飲品中總能看見他的蹤跡!想要製作出口感滑順又清涼的檸檬愛玉嗎?跟著以下製作步驟你一定也能夠做出美味的檸檬愛玉,一起試著動手做看看吧。
準備材料 | 作法 |
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檸檬愛玉風味果凍製作影片
秘訣分享
調製檸檬愛玉時,一定要按照「檸檬愛玉粉:水=1:5」的比例,製作出來的檸檬愛玉才會Q彈又好吃!
保存方法
檸檬愛玉製作完畢後,如果沒有馬上食用,記得務必要妥善密封,再放到冷藏進行保存,最多不得冰超過一天。
蜂蜜檸檬愛玉製作方法
使用斯愷旗下的嚼樂檸檬愛玉風味果凍粉製作的愛玉,口感綿滑Q彈。蜂蜜檸檬愛玉酸甜、清爽的好滋味,廣受人們喜愛。喝上一口冰涼的蜂蜜檸檬愛玉,保證讓你暑氣全消。快跟著以下步驟調製蜂蜜檸檬愛玉吧!
準備材料 | 作法 | |
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蜂蜜檸檬愛玉製作影片
秘訣分享
為了讓飲品更加美觀,在調製基底飲料時,也可以先將檸檬果漿和水攪拌均勻,在最後的裝飾階段再把蜂蜜淋到檸檬愛玉上方即可。此外,檸檬愛玉製作好後,建議可以切成方便入口的丁狀備用,使用吸管飲用時會更順暢。
推薦產品>>檸檬果漿
保存方法
製作蜂蜜檸檬愛玉時,可能會有未使用完畢的愛玉,建議將食材放進密封盒裡,再放到冷藏保存,且保存時間不得超過6小時。
水蜜桃雙響炮製作方法
水蜜桃雙響炮的基底茶飲為烏龍茶,與香氣迷人的白桃果漿結合,搭配上清爽順口的檸檬愛玉及口感Q彈的黑糖粉粿,甜蜜滋味讓人陶醉其中!淡粉色的外觀帶有少女氣息,絕對是春夏季節不可錯過的夢幻飲品。
準備材料 | 作法 | |
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秘訣分享
水蜜桃雙響炮中的黑糖粉粿,建議可以參考斯愷的作法製作。
► 黑糖粉粿參考影片 |
保存方法
拆封後的白桃果漿與檸檬愛玉風味果凍粉,使用完必須要妥善密封,以免果漿變質、果凍粉受潮。
百香愛玉綠茶製作方法
百香愛玉綠茶清甜解渴,不管是大人或小孩都非常喜愛。百香愛玉綠茶的外觀是淡雅的翠綠色澤,晶瑩剔透的檸檬愛玉,散發著誘人的清香氣息。百香愛玉綠茶將水果的鮮甜、茶香的醇厚和檸檬愛玉的滑順口感完美融合,快一起動手做看看吧!
準備材料 | 作法 | |
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秘訣分享
檸檬片除了能裝飾飲品,還能增添些檸檬氣味,加上愛玉本身已經帶有檸檬風味,飲品調製時也有使用檸檬果漿,整體的酸爽感相當足夠,可以平衡百香果果漿較甜膩的風味!
保存方法
未使用完的檸檬愛玉、檸檬片一定要分開盛裝並密封,放進冷藏進行保存。
愛玉冰麵製作方法
愛玉冰麵是一款相當容易製作的甜品,做好麵條狀的Q彈愛玉後,淋上黑糖糖漿、加入些許冰塊即製作完成,是一款味道單純、有著濃濃古早味的清涼甜品。
準備材料 | 作法 |
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秘訣分享
冰涼的檸檬愛玉還不夠過癮嗎?如果你想品嚐細緻、綿密的冰沙,也可以將冰塊製成冰沙後再加進檸檬愛玉中!
推薦產品>>黑糖糖漿
保存方法
愛玉冰麵建議在製作完成後立即食用,若沒有要馬上食用,需要先將愛玉麵條獨立保存,並切記不得冷藏超過6小時。